Мультиприбор мулинекс инструкция - Новинки файлов

Просмотров: 76 Автор: Darkly Дата: 16 Сен 2014, 17:54

аннотацияmoulinex mk300e30 мультиварка. А молоко, мне кажется, за ранее необходимо кипятить для того, чтоб оно при закипании под закрытой крышкой не взошло до клапана. Жидкость для мытья посуды используйте для комплектных ёмкостей. аннотация мультиварка moulinex ce400032. Но не стоит страшиться просто к каждому прибору необходимо привыкнуть.

Так что этой функцией тоже не всегда можно пользоваться дмитрий, тут время можно выставить только на режимах высочайшее и низкое давление. А на втором, готовя буженину по их книге, я не добавила воды (там об этом не написано, а в аннотации просмотрела этот факт. Мультиварка мулинекс аннотация, сведения о комплектации. Ну, а если прыскает, накрывайте клапан тряпкой, когда выпускаете пар. Мультиварка (мультиприбор) moulinex ce4000, просто спасатель на кухне.

Мне нужен был прибор для летней жары. Мулинекс-мультиприбор-хорошая штука!в особенности готовка под давлением.съемная крышка.я очень довольна.правда сопроводительная книжка с рецептами-необрадовала-муть.

Но если бы пекла в ней, то делала бы это на режиме обжаривание овощей. А относительно теста вот думаю, почему же у вас оно осталось лохматым, а у меня уже осело? Я засыпала 2 чашечки пшона, залила 5 чашечками молока (не грела и не кипятила заблаговременно), закрыла крышкой под высочайшим давлением, на таймере поставила 5 минут. желаю еще разок приготовить, но муки покладу стакан-полтора. Если тесто мягкое, то разрезать нитью должно получиться отлично.

Рекомендуется для аллергиков, астматиков, людей имеющих трудности с органами дыхательных путей. Ведь, если вы уже не в первый раз готовите блюдо, можно закрыть крышку, выставить необходимое время и уйти куда угодно, даже из дома. И 6-ой, последний режим - это режим обогрева, на котором мультиварка может работать в течение 12-ти часов, сохраняя содержимое в теплом виде. Описание и аннотация к мультиварке-скороварке moulinex ce 4000 мультиварка-скороварка moulinex minute. За счет высочайшей скорости изготовления мультиприбор ce 4000 очень. Мультиварка мулинекс по отзывам очень высококачественная и надежная.

Мультиварка-скороварка Moulinex CE 4000, обзор, отзывы, рецепты и инструкция

Режимов готовки всего 6: Низкое давление, Высокое давление, Поджаривание, Обжаривание овощей, Тушение. Как видите, не хватает опции выпечки. Максимальная температура приготовления (180°С) достигается в режиме поджаривания. Мультиповара в этой модели нет, вручную температуру задать не получится.

Чаша изготовлена из алюминия, вместительная, её общий объём составляет 6 литров, доступно для готовки (полезный объём) – примерно 5 литров. Это очень хороший показатель. Внутреннее покрытие – качественная керамика, требования к покрытию чаш скороварок выше, чем к приборам, готовящим без давления. При необходимости чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Есть функция поддержания тепла, она включается автоматически после завершения автоматической программы готовки. А вот таймер запуска отсутствует, для мультиварок других брендов он уже давно стал нормой. Для многих это станет недостатком.

Для нагрева чаши используется обычный тэн, его мощность составляет 1000 Вт, этого достаточно даже для 6-литровой чаши.

Кнопки управления небольшие, но подписаны, и их не так уж много. Освоить управление мультиваркой Мультиварка Moulinex CE 4000 легко.

Корпус скороварки изготовлен с применением стали. Дизайн классический, на корпусе расположен большой клапан для выпуска пара. По бокам имеются ручки для переноски, они весьма кстати, ведь прибор весит более 5 кг.

Комплект поставки минимальный, в него входит поддон для сбора конденсата и корзинка для готовки на пару.

Если вы хотите классическую скороварку – модель Мультиварка Moulinex CE 4000 вам подойдет, она уже не первый год пользуется стабильным спросом благодаря своей надежности и известности торговой марки. В случае, если вам необходим прибор с широки спектром настроек – обратите внимание на более современные и функциональные модели.

Обзор мультиварки Moulinex Minut - Cook CE400032

Редакция сайта iXBT.com обращается к вам с просьбой отключить блокировку рекламы на нашем сайте.

Дело в том, что деньги, которые мы получаем от показа рекламных баннеров, позволяют нам писать статьи и новости, проводить тестирования, разрабатывать методики, закупать специализированное оборудование и поддерживать в рабочем состоянии серверы, чтобы форум и другие проекты работали быстро и без сбоев.

Мы никогда не размещали навязчивую рекламу и не просили вас кликать по баннерам. Вашей посильной помощью сайту может быть отсутствие блокировки рекламы.

Спасибо вам за поддержку!

Коробка с мультиваркой выполнена в красно-белой цветовой гамме. Слоган, написанный на боковой стороне — «Настройся на легкость», как бы намекает нам, что готовить с помощью этой мультиварки легко и просто. Забегая вперед, скажем, что это, в общем-то, верно, но с некоторыми оговорками. Минималистичный дизайн и управление с помощью всего трех кнопок позволяют разобраться с тем, как работает мультиварка, даже не читая инструкции.

Внутри коробки находятся:

• мультиварка с чашей
• контейнер-пароварка
• инструкция и листок-шпаргалка
• книга на 100 рецептов
• гарантийный талон
• сетевой шнур

Что привлекает внимание в комплектации? Во-первых, отсутствие привычного для мультиварок мерного стакана: во всех рецептах используются традиционные граммы и миллилитры. Во-вторых — отсутствие специальной пластмассовой ложки, которая обычно прилагается к мультиварке. Это означает, что силиконовую ложку (а также, возможно, и лопатку) для перекладывания готового блюда и помешивания продуктов в процессе приготовления придется приобрести отдельно. Если бы это делало устройство дешевле — возможно, так даже лучше: прилагаемые в комплекте ложки и лопатки не всем нравятся. Однако, забегая вперед — за такую цену можно несколько ложек и лопаток на все вкусы в коробку положить.

Наконец, отдельного внимания заслуживает контейнер-пароварка, который устанавливается в чашу. Компания-производитель позаботилась о том, чтобы контейнером было удобно пользоваться, и оснастила его специальными ручками, благодаря которым контейнер можно извлечь вместе со всем содержимым, не боясь обжечься или случайно уронить его. К тому же благодаря этим ручкам можно быть уверенным, что готовое блюдо не будет повереждено при извлечении. Очень удобно.

Внешне мультиварка выглядит весьма солидно. Корпус из нержавеющей стали в сочетании с черным пластиком смотрятся эффектно, да и качество сборки не может не радовать: все соединения выполнены качественно, ничего не болтается и не скрипит.

LED-дисплей с индикацией времени и выбранной программы светится ярко. Кнопки, отвечающие за выбор программы и установку таймера, нажимаются с небольшим усилием и позволяют тактильно почувствовать момент нажатия.

Крышка в данной модели мультиварки закрывается путем поворота, а в открытом виде с легкостью снимается. Это позволяет не только промыть крышку под краном, но также снять ее при использовании режимов, предполагающих приготовление с открытой крышкой. Стоит отметить, что такое решение гарантирует, что крепление крышки (как правило, петля) не сломается вследствии технического брака или случайного удара.

Переносить мультиварку за ручку на крышке запрещается, для переноски предусмотрены специальные ручки по бокам. Хотя, честно говоря, нам кажется, что этот запрет — элементарная перестраховка на тот случай, если крышка закрыта не до конца и в процессе переноски откроется. При нормальном, до конца, закрытии, крепости зацепов и ручки на крышке вполне хватит для переноски (конечно, если вы не собираетесь плавить в мультиварке свинец).

Чаша, используемая в Minut’Cook, достаточно велика: ее объем составляет 6 литров (конечно же, реально используемый будет несколько меньше). Изнутри чаша покрыта тефлоновым антипригарным покрытием, которое уязвимо для царапин в случае неаккуратного обращения. Это особенно актуально при том, что нам не удалось найти запасные чаши ни в продаже ни на сайте производителя. Остается надеяться, что они доступны хотя бы через сервис-центры по ремонту. Мерных делений внутри чаши не предусмотрено, зато ее можно мыть в посудомоечной машине. Не каждый конкурент может похвастаться такой возможностью.

Перед началом использования мультиварки требуется подключить к ней сетевой шнур, а также установить клапан выпуска пара и контейнер для сбора конденсата. После этого устройство полностью готово к работе.

Шнур, кстати, оказался достаточно коротким. Сами мы бы не обратили на это внимание, но некоторые пользователи на форумах жалуются, что им пришлось воспользоваться удлиннителем. Впрочем, наверное, почти в каждом доме найдется шнур подходящей длины, оставшийся от от компьютера или вышедшего из строя бытового прибора, так что вряд ли это можно назвать недостатком.

Характерного пластмассового запаха у данной мультиварки замечено не было, но если вам все-таки покажется, что он есть, то его устранит половина лимона, прокипяченная в воде перед первым использованием устройства.

Количество программ у данной мультиварки невелико:

• Низкое давление (115 градусов, 40 кПа);
• Высокое давление (109 градусов, 70 кПа);
• Поджаривание (180 градусов);
• Обжаривание овощей (140 градусов);
• Тушение (85 градусов);
• Сохранение блюда горячим.

Как видно, всего присутствует пять полноценных программ (за исключением режима подогрева), причем только две из них являются автоматическими (т.е. позволяют задать время приготовления) — это приготовление на низком либо высоком давлении. Тушение, поджаривание и обжаривание (отличающиеся лишь температурой) происходят исключительно в «ручном» режиме, под контролем повара. Что касается программ приготовления под давлением, таймер разрешается установить в диапазоне от 1 до 99 минут (с шагом в 1 минуту до отметки в 40, и с шагом в 5 минут после нее). Если учесть, что мультиварки вообще не слишком хорошо подходят для обжаривания из-за недостаточно быстрого испарения влаги внутри кастрюли, то в сухом остатке остается всего три программы — тушение (без таймера) и приготовление под высоким и низким давлением.

Функция автоподогрева у данной модели не отключается, что вкупе с вышесказанным на практике означает, что мультиварку нельзя использовать в автоматическом режиме. Вне зависимости от того, какое блюдо вы решите приготовить, вам придется либо вручную включать-отключать соответствующие режимы, либо дождаться окончания приготовления для того, чтобы сбросить давление и отключить подогрев блюда. Если этого не сделать, то продукты продолжат готовиться под постепенно убывающим давлением, что может привести к тому, что ингридиенты разварятся и превратятся в «кашу».

Кстати, за клапаном давления тоже придется следить самостоятельно. Если вы позабудете перевести его в режим «закрыто», то мультиварка никак не сообщит вам об этом и продолжит попытки набора давления до тех пор, пока вы не сообразите, что «что-то пошло не так». А если учесть, что таймер обратного отсчета включается далеко не сразу, а только после того, как давление достигнет заданной отметки, то прождать можно довольно долго.

Еще одна особенность приготовления под давлением заключается в том, что после открытия клапана мультиварка выбрасывает вверх струю горячего пара высотой около метра. Если устройство расположено под кухонным шкафчиком, то такая термическая обработка довольно быстро приведет к порче панелей из ДСП. Впрочем, пользователи нашли «изящное решение» этой проблемы: накрыть клапан кухонным полотенцем. Такой метод хоть и не полностью, но защитит мебель. А вот доверить «прибор-гейзер» ребенку или пожилому человеку, наверное, отважится не каждый.

Прилагаемая книга содержит 100 различных рецептов, разбитых на категории (десерт, суп, мясо и т.п.). Для каждого из блюд при этом указано время приготовления (менее 10 минут, около 15 минут и т.п.). Однако на практике верить этим числам нельзя. Например, для супа, который мы решили приготовить в качестве тестового блюда, в рецепте указано 40 минут, в то время как около 40 минут потребуется только на то, чтобы сварить фасоль. А ведь еще предстоит вымыть чашу, чтобы подготовить ее к обжарке мяса и овощей, затем снова дождаться набора давления и, наконец, потратить не менее 10 минут, в течение которых сварится картофель и морковь. Гораздо честнее и правильнее было бы указать 1,5 часа.

Также несколько смущают требования приобрести не совсем распространенные продукты. Конечно, до анекдота «для этого простого рецепта вам потребуется три глаза динозавра и перо совы» данная книга не дотягивает, однако озадачить необходимостью добыть пять сушеных лаймов вполне может. Просматривая рецепты, мы неоднократно ловили себя на мысли, что для приготовления многих блюд без посещения ближайшего рынка не обойтись. Конечно, иногда хочется приготовить «что-нибудь этакое», однако мы убеждены, что в рецептах для мультиварки в первую очередь должны быть описаны простые блюда, для приготовления которых не нужно вспоминать, где находится ближайший магазин, в ассортименте которого есть кулинарный шоколад. Да что там шоколад, даже простая строчка «возьмите литр мясного бульона» многих поставит в тупик: далеко не у всех дома на всякий случай хранится мясной бульон.

В качестве плюсов можно отметить наличие таблиц, в которых содержится рекомендуемое время приготовления для различных продуктов (от привычного картофеля до экзотического цикория), а также правила совместимости специй с мясом, рыбой, овощами и другими блюдами. Вся эта информация находится в разделе «Рецепты по алфавиту», что вызвало у нас некоторое недоумение: никакой алфавитной сортировки в приведенных таблицах мы не заметили.

В качестве тестирования мы решили приготовить следующие блюда:

• Фасолевый суп с помидорами;
• Пивные яблоки в шоколадном соусе;
• Мясо с перцем чили;
• Рисовый пудинг.

Согласно рецепту, фасоль нужно 30 минут варить на «высоком давлении», после чего обжарить овощи (лук, чеснок и перец) и грудинку, затем добавить предварительно сваренную фасоль, кубики моркови и картофеля, помидоры без кожуры, после чего готовить еще 10 минут.

По факту это означает, что придется отдельно кипятить воду, чтобы ошпарить помидоры и снять с них шкурку. Мы решили сэкономить немного времени и обжарили грудинку с овощами на обычной сковороде (как раз хватило времени, пока готовилась фасоль). Суп в итоге получился вкусным и сытным, а рецепт признан отличным.

По рецепту яблоки сорта гренни смит нужно нарезать на четвертинки, залить 100 граммами темного пива, добавить коричневого сахара и оставить на 8 минут под высоким давлением. Затем яблоки предполагалось вынуть, а в пиво с выделившимся соком добавить растопленный шоколад для получения соуса.

Опять же, одной мультиваркой тут сложно обойтись: авторы рецепта рекомендуют растопить шоколад в микроволновой печи. Впрочем, до шоколада у нас дело так и не дошло. Открыв крышку мультиварки через 8 минут, мы обнаружили, что яблоки размякли до состояния яблочного пюре и превратились в практически однородную массу.

Конечно, они по-прежнему остались съедобны и подошли в качестве десерта к чаю, однако о визуальной привлекательности конечного продукта речи, конечно, уже не шло. Да и шоколадный соус делать было уже не из чего, поскольку жидкости в чаше мультиварки не осталось.

Авторы рецепта предложили нам раздобыть 700 граммов рубленой говядины, обжарить ее в оливковом масле, после чего добавить измельченный лук и чеснок, а также консервированные фасоль и помидоры. Основными специями в этом блюде выступает тмин и острый красный перец.

Как мы уже писали выше, мультиварки не слишком хорошо подходят для обжаривания. Данная модель не является исключением: говядина выделила немало сока, который достаточно долго не хотел испаряться. Но после того, как стадия обжарки осталась позади, процесс заметно ускорился. Через 15-20 минут блюдо было готово, а рекомендации добавить несколько капель соуса Табаско оказались как нельзя кстати.

Мясо получилось хоть и достаточно острое, но очень вкусное. В мексиканском стиле.

В данном рецепте нас еще до начала приготовления смутило количество жидкости: 0,5 литра молока и всего 120 граммов риса. Неужели за 10 минут рис сварится, а вся лишняя жидкость испарится? Еще раз перечитав рецепт, и отмерив на кухонных весах сахар и сливочное масло с точностью до грамма, мы загрузили продукты в мультиварку, выбрали программу «низкое давление» и установили таймер на 10 минут.

Дождавшись звукового сигнала и открыв крышку, мы обнаружили именно то, что ожидали: слегка недоваренный рис, плавающий в молоке. Даже если бы мы хотели приготовить рисовую кашу, то и для нее молока было слишком много.

Результат был признан несъедобным.

В уходе Moulinex Minute’Cook CE400032 очень проста. Съемная крышка разбирается на две части (внутренняя часть является съемной), благодаря чему ее можно с легкостью промыть прямо под струей воды. На мытье чаши уходит не более пары минут, но если вам по какой-то причине не хочется этого делать, то можно воспользоваться посудомоечной машиной. Корпус мультиварки протирается влажной тряпкой с небольшим количеством чистящего средства.

Мультиварка произвела на нас противоречивое впечатление. С одной стороны: высокое качество сборки и красочная книга на 100 рецептов. С другой — два неудачных блюда из четырех и необходимость самостоятельно контролировать процесс приготовления многих блюд вплоть до установки будильника на телефоне, чтобы не пропустить нужное время. Если бы Moulinex Minut’Cook CE400032 являлась представителем нижнего ценового сегмента, на эти недостатки можно было бы закрыть глаза, но на момент нашего тестирования она к нему определенно не относилась.

Возникает резонный вопрос: а для чего нужна мультиварка, если включать ее нужно вручную и выключать — тоже? Неужели только для того, чтобы поддерживать температуру на заданном уровне? А ведь еще нужно не забыть проследить за правильным положением клапана выброса пара. Не проще ли в таком случае воспользоваться обычной кастрюлей? Или стоит обратить внимание на другие мультиварки-скороварки, не лишенные подобных ограничений? Благо, на рынке представлено огромное количество мультиварок, обладающих самыми разными наборами характеристик.

Нам почему-то кажется, что главный секрет модели CE400032, всех ее достоинств и недостатков, состоит в том, что изначально это. вообще не мультиварка. Стоит только предположить, что это обычная «старорежимная» скороварка, к которой с целью осовременивания наспех приделали автоподогрев (неотключаемый), таймер (частично) и функцию жарки (тоже неидеальную) — и сразу многие вопросы получают простые ответы.

Соответствующими будут наши выводы: по функциональности данное устройство ближе всего к обычной скороварке. С мультиварками ему конкурировать сложно, их потенциальные покупатели ждут существенно большей автоматизации процесса приготовления пищи. Впрочем, если вас не смущает перспектива отдать запрошенную сумму за качественно изготовленную и простую в использовании электрическую скороварку, Moulinex CE400032 — вполне достойный выбор.

• Высокое качество изготовления;
• Простота управления;
• Чаша совместима с посудомойками.

• Мало автоматических программ;
• Нет отсрочки начала приготовления;
• Невозможно заранее отключить подогрев;
• Непредсказуемая книга рецептов.

Мулинекс мультиварка

Moulinex CE 4000 – мультиварка-скороварка с вместительной чашей на 6 литров, выполненная в корпусе с Скачать инструкцию к мультиварке

образец графика генеральной уборки в многоквартирных домах

Обзоры, инструкции для мультиварки Moulinex CE 4000.

2 ндфл за 2013г образец заполнения и реестрк нему

Описание и инструкция к мультиварке-скороварке Moulinex CE 4000. Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE400032 Объем

мультиварка скороварка мулинекс мультиварка мулинекс отзывы цена мультиварка мулинекс се 4000 инструкция мультиварка

интего кондор инструкция по применению

Moulinex CE 4000. 3.6/5 оценка (5 голосов). Moulinex CE 4000. мультиварка; мощность 1000 Вт; для большой семьи; электронное управление

договор о поставке товара интернет магазина

В мультиварке-скороварке Мулинекс CE4000-32 имеется 5 Инструкция написана с ошибками: некоторые режимы приготовления описаны не верно.
Рецепты для мультиварки Moulinex CE4000 32. Описание: Недавно появилось чудо МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА. Она умеет варить, тушить, жарить,
Мультиварка (мультиприбор) MOULINEX CE4000, просто спасатель на кухне! Не стоит заморачиваться о приготовлении тушеного мяса
Мне очень понравилась эта мультиварка. так, как у меня большая семья она мне Модель Moulinex CE 4000 подкупила своим внушительным внешним из прочитанного в инете (для чего положили инструкцию, непонятно она
30 янв. 2013 г. - Мультиварка MOULINEX CE 4000 - отзыв. Закрываем крышкой, но не защелкиваем, в инструкции вообще написано что в этом

Рецепты для мультиварки Мулинекс: как приготовить просто и вкусно

Давайте попробуем приготовить два блюда в одном. Это очень просто! Рис с овощами и курицу готовим в мультиварке, как одно блюдо, а подавать можно и отдельно. Например, курицу можно подать отдельно с салатом или с гречневой кашей. Для приготовления этого блюда подойдут любые части курицы, голень, крылышки и даже филе. Рис, также, можно использовать любой. Если вы выберете длинный рис, в готовом блюде, он получится более рассыпчатый, а круглый рис, наоборот, станет вязким. Если вы определись с мясом и рисом, идем готовить :).

Отзывов нет Прочитано 9570 раз (a).

Давайте приготовим скумбрию. Это очень вкусная и полезная рыбка - ее тушат, жарят, маринуют, она отлично сочетается с овощами и кислыми соусами. Мясо скумбрии содержит витамины В12 и РР и минералы фосфор, хром и йод. Особенно полезна эта рыба беременным и кормящим женщинам, детям и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Сегодня мы будем запекать скумбрию в фольге. Итак, начнем.

Отзывов 20 Прочитано 11348 раз (a).

Куриные котлетки в мультиварке получаются необычайно вкусными. С помощью этой помощницы можно сразу убить двух зайцев - приготовить жареные котлеты и паровые, которые по вкусу не уступают жареным, а в отношении пользы - даже превосходят их. Котлеты это очень популярное блюдо. Состав фарша для них свой у каждой семьи. Их можно приготовить не только из куриного мяса, но и из говядины, баранины, свинины и мякоти индейки. Так что экспериментируем, готовим и радуем свое семейство….

Отзывов 10 Прочитано 19800 раз (a).

Представляю вам наш семейный рецепт этого простого и вкусного блюда. Мужчины в нашей семье без ума от баклажанной икры. Без нее не обходится ни один праздник, ни день рождения - она первой исчезает со стола. Икру лучше всего подавать со свежим белым хлебом или гренками - это настоящее объеденье! Блюдо получается не жирным, почти диетическим и легко усваивается - советую попробовать.

Отзывов нет Прочитано 6600 раз (a).

Если Вы стали обладателем французского кухонного помощника, то рецепты для мультиварки Мулинекс на нашем сайте – это как раз то, что Вам нужно. Полистав рецепты, предлагаемые нашими авторами, Вы убедитесь в том, что стать шеф-поваром не так и сложно.

Французская изысканность дизайна, доступность цены и потрясающая функциональность – вот, что выделяет производителя Мулинекс из ряда подобной продукции. Эта фирма неоднократно становилась обладателем премии «Народная марка», что еще раз говорит о востребованности изделий Мулинекс на нашем рынке.

Если, приобретя французскую мультиварку, Вы все еще не понимаете, какое счастье на Вас свалилось :), мы поможем Вам осознать это — теперь Ваша жизнь станет легче, ведь этот кухонный помощник и наши рецепты наполнят ее новыми оттенками вкуса — новые необычные блюда и старая добрая классика (плов, рагу, ризотто) будут готовиться, как по мановению волшебной палочки. Нарезаем ингредиенты, добавляем их в чудо-кастрюльку и выбираем программу – вот и все, что нужно, чтобы приготовить обед.

Если же, Вы хотите приготовить холодец или сварить рульку, лучше воспользоваться функцией скороварки. Рецепты для мультиварки скороварки Мулинекс, представленные на нашем сайте, помогут Вам. Скороварка способна значительно сократить время приготовления любого блюда.
— Раньше Вы варили суп около часа? Включите скороварку и получите 40 минут свободного времени!
— Хотите приготовить винегрет и нужно сварить свеклу? Раньше она варилась два часа, теперь же, когда у Вас есть скороварка, готовка займет не более получаса. Масса свободного времени, новые кулинарные открытия и довольные родственники – вот, что Вы получите в комплекте с этой моделью. Рецепты для мультиварки Мулинекс помогут Вам каждый день готовить что-нибудь новое.

— Ваша вторая половинка любит ароматный наваристый борщ? Теперь его приготовление не потребует постоянного стояния у плиты. Освободившееся время можно использовать с толком, например, приготовить изысканное и необычное блюдо – брокколи с миндалем, а на десерт – кофейный пирог с дольками персика — любые блюда в мультиварке будут изумительны. Множество рецептов нашего сайта позволит Вам испробовать все функции любимой мульти и реализовать даже самые дерзкие кулинарные мечты.

Мулинекс – стань поваром высшего уровня!

Пресные пирожки с творогом в мультиварке

Пирожки с творогом – это простое вкусное блюдо для завтрака или закуски. Они отлично подходят к кофе, чаю или молоку. Творожные пирожки также могут быть альтернативной закуской, которая подается с зеленым овощным салатом или бульоном. Их хорошо брать на пикник или в школу.

Мультиварка Moulinex CE 4000

Наверное, в наше время с трудом найдется кухня, на которой бы не использовалась современная, бытовая техника. Эти умные приборы ежедневно помогают нам готовить вкусные, интересные блюда. Аромат только что испеченного хлеба в хлебопечке по утрам и стаканчик свежевыжатого в соковыжималке сока, уже не являются реальностью на грани фантастики, а микроволновка, разогревающая обед прямо в тарелке за пару минут или кухонный комбайн, режущий, как овощерезка, трущий, вместо терки и перемалывающий, взамен ручной мясорубки. уже настолько вошли в реальность, что перестали обращать на себя наше внимание. И, несмотря на это, постоянно появляются какие-то новые приборы, позволяющие нам получать дополнительные удобства и возможности.

Несколько лет назад, на рынке, появился чудо-прибор под названием мультиварка. Честно говоря, особой необходимости в нем у меня никогда не было, На кухне имеется все, что может заменить эта кастрюлька. И долгое время я слушала восторженные отзывы своих знакомых по поводу этого умопомрачительного девайса, радуясь вместе с ними их счастью. И все же, однажды, заглянув в очередной раз в магазин бытовой техники, решила взглянуть на эти универсальные приборы. Выбор пал, разумеется, на самую лучшую, которая была на данный момент в наличии. Ей оказалась мультиварка Moulinex CE 4000. Да не просто мультиварка, а мультиварка-скороварка. Техника Мулинекс в нашем доме уже давно очень хорошо себя зарекомендовала. Теперь к возможности варить в воде и на пару, выпекать и тушить у нее появилась еще одна дополнительная функция. Вот эта-то функция и привлекла меня больше остальных, так как моя советская скороварка уже давно почила в бозе, а до новой, как водится, руки еще не дошли. Так что же оно такое?

Мультиварка Мулинекс представляет из себя электрический прибор, выполненный из нержавеющей стали, круглой формы, сверху закрывающийся крышкой, на которой расположен клапан для выхода пара при работе на режимах "высокое и низкое давление ".

После использования прибора этот клапан рекомендуется вынимать и промывать под водой.

Панель управления - это всего 3 круглые, выпуклые кнопки, верхней из которых устанавливается желаемая программа, средней - таймер для программ, работающих под давлением, а нижней производится включение и выключение прибора.

Над кнопками расположены 6 лампочек, которые указывают, какая программа работает в данный момент. Над лампочками располагается маленький дисплей, на котором периодически, во время работы прибора, появляется мигающая точка. Это означает, что мультиварка сейчас набирает температуру. Так же на нем отражается, устанавливаемое нами количество минут и отсчет времени в обратном порядке.

С противоположной стороны от панели управления, под ободок, вставляется маленький, пластмассовый поддон для сбора конденсата. Из-под крышки во время приготовления пищи может выходить пар, скапливаться на ободке прибора и стекать в эту маленькую коробочку, которую после использования следует просто снять, вылить воду, просушить и вставить на место.

По бокам прибора имеются две ручки, выполненные из теплоизоляционного материала. За них, ее можно передвигать даже во время работы прибора. Стоит она на низких, прорезиненных ножках, которые не позволят соскользнуть ей со стола. Крышка, во время работы, очень сильно нагревается, и брать ее надо только за широкую, удобную ручку.

С внутренней стороны в крышку вставляется уплотнительное кольцо. надевающееся на специальную опору и представляющую из себя выпукло-вогнутую металлическую пластину.

Внутрь крышки встроен простой, но надежный механизм для ее блокировки при работе на режимах под давлением. Ни за что вы ее не откроете, пока не выйдет весь пар из кастрюли или вы не спустите его самостоятельно. Спускать пар следует очень аккуратно, так как он выходит под большим давлением, и можно забрызгать все вокруг содержимым кастрюли. Чтобы избежать этого, я накрываю клапан тряпочкой, сложенной в несколько раз.

Чтобы закрыть крышку мультиварки, необходимо совместить зеленую стрелочку на ручке и стрелочку, с нарисованным открытым замком, на ободке прибора.

Далее нужно повернуть крышку, держа ее за ручку, против часовой стрелки так, чтобы стрелочка на ручке и на ободке, с нарисованным закрытым замком, совпали. Чтобы открыть прибор, проделывайте те же действия в обратном порядке.

Внутрь мультиварки-скороварки вставляется достаточно большая, шестилитровая, тефлоновая кастрюля. в которую и закладываются все продукты. По отзывам на форумах, покрытие у нее достаточно прочное.

Внутрь этой тефлоновой кастрюли может вставляться небольшая, пластмассовая корзинка с ручкой, предназначенная для приготовления на пару. Корзинка хоть и не очень велика, но шесть котлет, домашнего размера, у меня в ней готовятся одновременно.

Кастрюля с продуктами встает на нагревательную пластину с датчиком температуры. Именно снизу и происходит нагрев в приборе.

Рецепты для мультиварки отличаются лишь тем, что следует подобрать нужную программу и время приготовления конкретного блюда. Всего у нее их шесть.

• Первая и вторая - программы для приготовления под высоким и низким давлением соответственно. Вот на них она и работает, как скороварка. Здесь можно приготовить молочную кашу. рассыпчатый рис. котлеты. супы. холодец. картофель тушеный с мясом или шпроты .
• Третья - поджаривание продуктов при температуре 180°С.
• Четвертая - обжаривание овощей при температуре 140°С. Здесь можно испечь манник. приготовить омлет. запеканку или тушеную капусту с мясом .
• Пятый - режим тушения. Его температура 80 градусов. Здесь блюда окончательно доводят до готовности. На этом режиме почитатели кисломолочной продукции готовят ряженку и мацони. Время работы прибора на нем - 1,5 часа, после чего он переходит на подогрев.
• И шестой, последний режим - это режим подогрева, на котором мультиварка может работать в течение двенадцати часов, сохраняя содержимое в теплом виде. После окончания приготовления, она подает серию звуковых сигналов и переходит самостоятельно в этот последний режим. Если подогрев в ваши планы не входит, надо просто нажать на нижнюю кнопку и отключить прибор полностью.

Посмотреть мультиварку Moulinex CE 4000 можно на этом видеоролике.

Прежде, чем взяться за приготовление обеда в мультиварке, дабы ничего не испортить, я отправилась на форум за консультацией к опытным ее пользователям. Изучив все, что там уже было написано до меня, я поняла, что мнения об этой чудо-кастрюльке совершенно противоположные, от восторга до разочарования. Кто-то, приобретя ее, забыл про обычную плиту, уверяя, что таких пышных пирогов у него никогда раньше не получалось, а кто-то решил, что ей место на полке, в кладовке, рядом с остальной, не весть зачем купленной техникой. Но, были и такие, которые через некоторое время, приноровившись к своей новой помощнице, меняли его и были очень довольны своим приобретением.

Да, действительно, здесь все индивидуально. Надо решить, нужна ли вам такая вещь на кухне. Те, у кого имеется уже полный набор бытовой техники, и кто получает удовольствие от своих ежедневных, кулинарных изысканий, могут не спешить с ее приобретением. Очень удобной она будет тем, кто еще не обзавелся своей собственной плитой, ведь совмещает она в себе возможность приготовления, как на конфорке, так и в духовке.

Понравится, скорее всего, и тем, кто не очень любит долго находиться на кухне, наблюдая за процессом кипения и жарки. Ведь, если вы уже не впервые готовите блюдо, можно закрыть крышку, выставить нужное время и уйти куда угодно, даже из дома. Мультиварка сама выключится и перейдет в режим подогрева. А вы, вернувшись в нужное время домой, найдете свой тушеный картофель с мясом или пельмени с грибами. горячими.

Работает она достаточно тихо. Стук, подпрыгивающего клапана, как у советской скороварки, не будет вас доставать в каждой комнате вашей квартиры, но пироги и запеканки, приготовленные в ней, не будут иметь поджаристой корочки сверху, как в духовке. Зато, очень, даже могут подгореть снизу, если их там передержать. Мясо. за пятнадцать минут на режиме "высокое давление", станет мягким, но жареную картошку с хрустящей корочкой, вы в ней не получите. Обычный, рассыпчатый рис. как и другие каши. получается в ней очень хорошо, но без воды, работать под давлением она не будет. Поэтому, например, тушеную капусту, по времени, придется готовить, как обычно. Так что, быть или не быть мультиварке у вас на кухне, решать вам.

Вы можете скачать инструкцию по эксплуатации мультиварки Moulinex CE 4000 и книгу рецептов к ней 100 легких рецептов на русском языке.

Здравствуйте! Очень и очень неплохая штука - эта Мулька. Я тоже долго ей не пользовалась, убрала на антресоли и она год лежала. А сейчас могу сказать - Классная вещь! Пока печь не пробовала, но тушеная капуста, картошка с мясом, мясо - это что-то! Причем все это я готовлю на режиме Выс. давл. получается отлично!

Подскажите в этой мультиварке можно готовить йогурт и на каком режиме? В статье написано что на тушении ,но 80 градусов наверно много для молочных бактерий?

За два раза её можно только поломать, как я. А вот пользоваться ею - одно удовольствие. Просто не нужно думать, что это волшебный горшочек из сказки. Тем не менее, у меня стало больше свободного времени, блюда разнообразнее (по-крайней мере, мяса), меньше кастрюль и сковородок, плита основная чистая, чистить не надо постоянно))) Тот, кто её изобретал (думаю, это, как всегда, мужчина старался) знал своё дело и это не просто наворот современной техники. Вещь отличная!

Леночка, на сайте, ссылку на который я здесь сбрасываю, даются рецепты для мультиварок, что называется у нас на Украина "взагалі". Но предупреждают, чтоб подстраивались к своей. http://multivarki-recepti.ru/kurinye-nozhki-v-multivarke.html
Так вот, в частности этот рецепт готовится, как выпечка. Возможен ли подобный вариант в нашей Муленэшке? И, вообще, существует ли сравнительная таблица температур режимов разных мультиварок-скороварок? Было бы интересно обобщить и оттуда танцевать.

Света, конечно такие ножки с картошкой можно приготовить у нас на режиме "обжаривание овощей". Я на нем готовлю все подобные блюда. Крышка от наличия воды заблокируется, и будет готовиться под давлением. Поэтому 45 минут для нашей мульки слишком много. А насчет таблицы температур для всех мультиварок, никогда не встречала. Было бы интересно, но кто ее напишет? Производители разные, а пользуемся мы одной, максимум двумя мультиварками. Свою освоишь и все. Вторую покупаешь и надо изучать, как новую.

Это называется "Акелла промахнулся":))Очень захотелось оттушить от души мясо. которое у нас на Украине называется "качалочки". Это мышцы с говяжьей голени. Они когда распариваются как следует, становятся очень вкусными. Сначала прижарила их с луком, а потом поставила на ВД на 18 минут и пар не спускала. Мясо-то было готовым. Но эффекта "тает во рту" не вышло. Сейчас снова задраила люки и выставила 15 минут НД. Хотелось бы узнать Ваше мнение на этот счёт. Может их надо было приравнять к принципу холодца?

Светлана, именно голень я не готовила в мультиварке. А сколько времени вы тушите его на плите до такого тающего состояния? Если, как холодец, то тогда, наверное, вы правы. Напишите, пожалуйста, что вышло. Таяло оно у вас или нет.

Да, я достигла нужного результата. Мясо получилось то, что надо. Все жилки стали прозрачными и мясо нежным, но не вываренным, как в холодце. Я его ещё томила до стандартного выхода пара после НД. Думаю, нужно всё это систематизирова ть в один приём. Надо попробовать на ВД минут 40 - 50. В принципе, всё не сложно. Даже если с первой попытки не достиг результата, можно продолжить. Я не из тех, увы, кого кухня уважает и боится, у кого всё само собой получается. У нас на Украине говорят "немає хисту". А вот мультиварка меня с ней (с кухней) подружила. Теперь думаю, как я могла сомневаться при покупке? Там народ слёзы проливает, что у неё не расписаны все функции от гречки до хлебных крошек, а я так вижу, что всё в этой модели продумано. И всё зависит от фантазии и желания.Тем она и хороша. Ну не умеет она петь тенором и гладить бельё. Так таких ещё и не придумали))))

Вы правы, Светлана. Я тоже всегда говорю, что это мультиварка для тех, кто умеет готовить, кому не надо говорить сколько и чего положить и на какое время поставить. Повар сам все решает. Но тем она и хороша, что очень простая из-за этого.

Елена,здравству йте, читаю ваши рецепты и немного непонятно кое-что. первый раз буду пользоваться такой техникой.при приготовлении супа надо поставить воду с мясом на режим ВД и не затягивать крышку минут на 20, а пену как снимать и когда? там же давление, пар и пр. извините за глупый вопрос

VeroNika, ничего глупого. Суп в мультиварке можно варить по разному. Если хотите снять пену, просто не закрывайте крышку плотно. Прикройте ее чуток и все. Снимите пену, а уже потом затягивайте. Но можно варить и по другому. Почитайте по ссылке. Там я подробно описываю.

добрый вечер! Мне очень понравилась эта модель и я её приобрела,решил а приготовить рыбу в фольге выставила высокое давление и поставила время 10 мин. через минуту она перешла в режим сохранение блюдо горячим,пожалуй ста подскажите что это значит?

Света, я вчера снова боролась.))) Решила испечь бисквит-медовик, но при этом с минимумом каллорий. Взбила яйца без сахара идобавила мед и муку. Да не тут-то было. Получилась низкая, плотная лепешка.( Так что без сахара, видимо, не обойтись. Придется еще раз бороться.) Но у этой лепешки получилась интересная форма. Все тесто распределилось по краям, а в центре она была тоненькая тоненькая и поднялась вверх. Снизу и в центре образовалась такая воронка. У других пирогов никогда такого не было. Интересно экспериментиров ать и наблюдать разный результат.

Здорово! Я надеюсь не выбросили))) Перехитрить захотели! Я давно уже поняла, что без вложения серьёзных продуктов торты и пирожные не получаются. Моя Мультя сбалансировала эти старания (или страдания)))) Из всего испробованного, шарлотка самая безопасная (если без фанатизма её есть).

Нет, ни кусочка не выбрасилось.) Да он и не очень-то большой вышел. Света, а у вас тесто на бисквит со сгущенкой получалось обычное или как для бисквита, такое воздушное? И вы делали все строго по рецепту? Вот думаю, что надо попробовать его в мульте приготовить.

Даже не знаю, как оценить тесто. Нет, оно не было абсолютно бисквитным, но в то же время очень живым. Я, конечно, всё делала строго по рецепту, ну куда мне экспериментиров ать! Вообще, я полагаю, что сначала нужно делать строго по рецепту, а уж потом осторожно что-то менять. В любом случае, он мне показался "бомбой".

Лена, у меня давно назрел вопрос, который я откладывала, откладывала. Я уже писала Вам, что с тестом не дружу (вернее, оно со мной). Но, поскольку мультя открывает такие горизонты, я бы попробовала с готовым тестом, которое продаётся в маркетах, замороженное. Дело лишь в том, что я и в этом ничего не смыслю. Постояла несколько раз у витрины, покрутила в руках, положила обратно. Названия и надписи мне ни о чём не говорят.
А тут наткнулась на рецепт лазаньи http://recepty-multivarki.ru/lazanya-foto#more-1795, и знаете, так захотелось это сделать.
А теперь, собственно, вопрос: что Вы думаете об этом тесте и не проведёте ли маленькую экскурсию?

Света, а тесто как называется? Оно ведь тоже разное бывает. Я покупаю иногда замороженное слоеное. Оно для лазаньи точно не пойдет. Может быть вам какое-то другое попадалось. А для лазаньи продаются специальные пластинки. Это уже не замороженные изделия, ну как бы макароны, но вот такой пластинчатой формы. А лазанью в мультиварке готовить, это еще круче, чем мясо по-французски.))) Там ведь уже практически все готово, когда она запекается. Надо только, чтобы сыр расплавился и все схватилось. Представляете сколько будет греться, пока сыр сверху расплавится? А что снизу тогда будет? Можно конечно рискнуть и попробовать. Но мне кажется, что духовка для этого лучше подойдет. Хотя, кто его знает? Вот вам две ссылочки, где мне рецепты лазаньи как-то больше по душе пришлись. http://digest.subscribe.ru/cookery/meat/n1425667086.html http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/lazanya/ Их можно и к мультиварке одаптировать.

Девченки привет! В общем купил эту штуку - может кто подскажет холостяку:
1. готовлю рис с котлетами одновременно, либо гречневую кашу с котлетами одновременно - на сколько времени ставить и на каком давлении?
2. Можно ли в ней готовить пельмени и макароны?
3. Можно в ней варить яйца? если да то как? и если можно - то можно это делать одновременно с рисом и котлетами?
Заранее спасибо, девченки выручайте

Здравствуйте, Олег. Кашу с котлетами можно готовить на низком давлении. Минут за 10 котлеты будут готовы. Каша будет и раньше, но ориентируйтесь на то, что готовится дольше. Макароны и пельмени варить можно. Готовьте, как в обычной кастрюле, без давления. Иначе переварятся. Яйца готовить не пробовала, но думаю, что сварятся так же, как и макароны с пельменями. А вот с кашей и котлетами вряд ли стоит пробовать. Нет, можно конечно и яйца в крупу положить, но я с таким пока еще не встречалась. )

Добрый день! Сегодня готовили фаршированные перцы в мультиварке, но не может набрать давление, шипит и выход пар не из под колпачка, а из отверстия на ручке. До этого готовили гороховый суп и он при спуске пара пена вышла наружу.

Владимир, когда мультиварка не набирает давление, первым делом проверьте опущен ли клапан. А пена, если ее много, иногда может и выходить. Просто не спускайте пар, пусть сам выходит.

Елена доброго времяни подскажите пожалуйста пробовали ли вы варить сгущенку, если да расскажитеЮ, как если нет может предполагаете как?