Отзывы Nutrex, Чистая Гавайская Спирулина Pacifica, Природный Мультивитамин 400 таблеток

Отзывы Nutrex, Чистая Гавайская Спирулина Pacifica, Природный Мультивитамин 400 таблеток:

* Отзывы автоматически переведены на русский язык, перевод может содержать речевые ошибки.

Этот продукт является удивительным. Это имеет сбалансированный мою кровь, забрали мою потребность в железных таблеток (бы быть анемией течение 20 лет), и многое другое! Я никогда не без этого продукта! Он загружается с микроэлементами и минералами и витаминами. Это делает свечение моя кожа! отнимает раздражения кожи, снимает боль в суставах, а также увеличивает мою память. Что еще я мог хотеть в продукте. Когда ваш врач говорит: “Я не знаю, что вы делаете, чтобы исправить эту проблему, но продолжать делать это!” и я знаю, единственное, что я сделал по-другому было принять Спирулина – Я думаю, я буду следовать указаниям врача! Кстати … только использовать Гавайских бренд – это заметно отличается!

На протяжении более 25 лет я принимал Nutrex гавайской спирулины. Многие другие добавки приходят и уходят в моей диете за эти годы. Я могу отнести мой живость ума и юношескую энергию, чтобы спирулины. Главное люди должны знать о спирулины является то, что в общей еда. Вы не можете передозировки, приняв слишком много. Это не концентрированный vitamen или дополнения. Спирулина предоставляет сотни ферментов и микроэлементов, что наука до сих пор не признают необходимость. Природа знает лучше. Я нашел iHerb.com быть лучшим ценам, быстрая доставка и свежая поставщиком продукта доступны в любом месте, в сети или выключен. Благодаря iHerb!

Я пытался 4 различных марок спирулины и это находится на одном уровне с остальными. Это действительно не чувствую, что это стоит более высокая цена по сравнению с NOW Foods или Источник Naturals брендов. Оба из которых получить тот же спирулины от Cyanotech и Cyanotech производит Nutrex Марка спирулины. Тем не менее хороший Спирулина albiet завышенной цене.

Это спирулина легко проглотить. Так как я начал принимать это каждое утро, мой запор не будет!

Только использую его в течение короткого времени, но я заметил разницу в моей коже сразу. Отличный продукт и действительно свежей.

Это отличный крови, клеток и тканей строитель.

Я просто люблю его. вся моя семья взять его каждый день, и поражены с последствиями. В Симптомами я имел такие как усталость, раздражение кожи, запоры …. и т.д. все они ушли.

от Cyanotech, чистым богатых питательными веществами спирулины

Мы знали, что продукт является большим, когда мы заказали, как это является основой наших добавок. Я упомяну хотя для других, глядя на спирулины, что это единственный бренд, мы смогли “ладить. ‘ Обслуживание от iHerb был исключительным в получении заказ из двери и на пути к нам в Германии. Упаковка идеально подходит, чтобы выжить удары своего путешествия. Получение пакетов через таможню в Германии это нечто другое, как мы должны вести один час, а затем открыть пакет пока принято. Если значение больше 46 евро, есть налог в 20%. На последнем того, один из двух пакетов прибыли. Прошло три недели, и мы не видели второй. Это, конечно, из рук iHerbs. Просто к сведению для тех заказе из-за рубежа. Для меня большая цена на продукт и обслуживание делаете заказ стоит.

Этот пункт является обязательным для хорошего пустоши и продолжительности жизни.

Идеально подходит для контроля уровня сахара в крови

Лучший бренд для спирулины и рекомендовал бы любому. Я беру это ежедневно вместе с хлореллы.

Я заметил, увеличилось в моем энергетическом уровне и ясность мысли после недели использования этого.

Мне рекомендовали спирулина для лечения усталости и тревоги. У меня есть только принимать его в течение приблизительно недели и не всегда 6 таблеток в день, как это предлагается, но это, кажется, делает мне хорошо до сих пор так останется на ней.

Наш внук, который только что закончил колледж и был введен в эксплуатацию вторая Lt посоветовал нам взять Pure гавайской спирулины Pacifica. Мы нашли ваш онлайн так, мы заказали и очень довольны результатами. Мы ТАК доволен, что мы заказали 6 бутылок в качестве подарка на Рождество. Наши внуки были в восторге от их, как и остальные.

Я использую 6 Табл спирулины и 2 Табл хлореллы каждый день в течение 4 недель. Моя кожа намного лучше от акне, Energi уровни высоки, и я не ем столько, сколько я привык. Его очень дешево и доставка в Норвегии длится одну неделю авиапочтой.

Я желаю всем бы каждый день спирулины, это дает нам так много столь необходимые витамины и питательные вещества. Некоторые из самых здоровых людей, которых я знаю, принять это каждый день … в общем отличный система поддержки для вашего тела ….

Я принимаю это в течение 1 недели твердой. я видел увеличение энергии, и я чувствую, что я лучше спать ночью. У меня есть тяжелые бессонницы, даже с помощью лекарств мой сон не исцеление или спокойный, но с начала эти таблетки, я определенно чувствую себя более отдохнувшим.

ЛЕГКО РАБОТА С обслуживания клиентов IHERB.VERY полезное. Поступило мой продукт, как было обещано. SPIRULINA ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО РАБОТАЕТ ДЛЯ для моей семьи. Я принимаю Спирулина, но не эту марку на протяжении последних 7 лет, и это действительно помогают поддерживать моя иммунная система. Recenly после того как я начал принимать этот бренд, его хорошо, как well.So теперь я буду продолжать с этим брендом.

Его великое, почувствовал улучшение пищеварения и мое видение. Я не принимал каждый день хотя. Запах немного прочь, но уверен, что хорошо работает для своих целей.

Мой муж и я беру каждый день спирулины. Nutrex является лучшим производители спирулины. iherbs имеет лучшую цену что было найдено.

Отлично детоксикантом на регулярной основе

?? ? ??, ?? ????, ?? ? ?? ??? ? B ?, ?? ? ??.

Я ж и здоровый человек В 64 и на 7-11-12 я буду 65 и чувствую себя великолепно.

Im так рад iherb SELS это. Я использовал много спирулины, и это одно из лучшего качества. Я думаю, вы должны под этим брендом спирулины, потому что его выращивают на Гавайях.

Мой муж принимает этот продукт и делает хорошо на нем.

Очень довольный этим спирулины, хорошее соотношение цены и делает меня более живой и просыпаться рано утром. Рекомендовать для общего благополучия. Великий быстрая доставка из iherb в Новую Зеландию. спасибо.

Большой продукт! Почувствуйте более энергичными после его принятия. Этот Гавайский Pacifica получил GRAS (в целом признаны безопасными) статуса от FDA. Видимо один из самых чистых и чистейшей вокруг.

Я думаю, что я потерял несколько фунтов из-за этого раскручивания спирали …

Я сейчас еда органическая spirulina.It была хорошая цена, но я не могу сказать, просто это не сделало работу, а также этой one.Im полностью удовлетворен, его чистое, я знаю источник, Im принимая спирулины и хлореллы в течение длительного времени и от всех те на iherb я думаю я собираюсь придерживаться этой

Это один, кажется, очень хорошо.

Очень довольны качеством и ценой и сколько времени потребовалось, чтобы прибыть заказывал спирулины от другой компании за их и так много больше счастливее с продукции, цены и времени, которое потребовалось, чтобы получить. Также почтовая оплата очень разумно Определенно буду заказывать снова

После большого исследования, я нашел этот бренд чистейшей и высочайшее качество спирулины. iherb имеет его за потрясающий цене!

После большого исследования, я нашел этот бренд чистейшей и высочайшее качество спирулины. iherb имеет его за потрясающий цене!

Этот продукт является удивительным. Использовали спирулины только в течение 30 дней или около того. Но многие улучшения в любом случае Были страдает от псориаза, он сначала стал немного хуже затем исчез. Очень рад. Получил сильные ногти и полное волосы. Получили больше энергии и легче просыпаться по утрам. Просто очень нравится его

его идеальным дополнением — супер еда!!

Великолепное обслуживание и отличные продукты!

Мне нравится эта марка спирулины и был так рад, по цене и качеству. Ищу близится 60 и найти этот продукт, чтобы быть бесценным для благополучия. Я получил его в около 4 дней Международных который был восхитительным. Благодаря Iherb для больших продуктов и супер ценам!

Очень полезный продукт. Я чувствую энергию.

Маленькие таблетки облегчают МОИ ДЕТИ СМОЖЕТ дополнения.

Они работают хорошо.

как описано, хороший продукт. быстрая доставка.

Я удовлетворяют моим выбором.

разумные цены и хороший продукт. придет и купит снова * ^ ^ *

Большой продукт, по разумным ценам.

были принимать его в течение нескольких месяцев и любить it.Can действительно сказать Грин Ти Скинкеар если я не взять его на несколько days.have рекомендовал его всем друзьям и семье.

лучший период спирулина. ничего не сравнивается с этим гавайской Pacifica спирулины

Один из лучших Spirulinas я взял. Лучше потребление с пустым желудком, моя опыте использования. Спасибо, это один, это очень хороший …

спирулина с супер качеством и цена очень хорошая!

Nutrex, чисто Гавайская спирулина является прекрасным продуктом, но многие люди не понимают, что он будет загружен с солью! Это очень трудно на те почки и печень! Используйте с осторожностью!

Я взял эту спирулины с конца апреля, и это очень хорошо для меня. Я обычно чувствую себя усталым и есть мало энергии в работу по дому каждый вечер. После принятия этого спирулины, я чувствую себя активным, здоровым и энергичным! Я хотел бы рекомендовать всем, кто хочет быть здоровым.

Ранее владел магазин здоровой пищи это мой выбор для multi-vitamin/mineral. Самое лучшее, нет практически никакой возможности передозировки.

очень хороший продукт

Этот продукт дает мне энергию, сом люблю его. Легко принять tabletts.

?? ?? ? ??? ?? ??? ? ? ?? ?? ??? ???? ?? ?? ?? ?? ?? ??? ??? ??? ? ??? ?? ?

Быстрая доставка и хороший продукт!

Всегда последовательный, диетический главный стараюсь потреблять почти ежедневно.

люблю спирулины таблетки и цену

Лучший источник энергии.

Я чувствую, преимущества использования этого продукта каждый день

Мы читаем статью о качестве этой чистой гавайской спирулины и решил попробовать его. Таблетки небольшие и легко проглотить и в отличие от некоторых других брендов, которые мой муж был аллергия на этот бренд, кажется, хорошо.

Найти себя зависимым от этой вещи. Его вкус неплох. Напоминает мне немного зародышей пшеницы. Помогает пищеварению и вздутие живота. Моим единственным препятствием является то, что он прилипает к зубам и превращает ваш рот зеленый. Она занимает хороший через чистки и полоскания рта, чтобы получить синий зеленый цвет из уст ваших. Не пугайтесь, когда вы в туалет, что происходит, должно выйти, и это превращает его зеленый, а также. (По крайней мере, твердый материал)

так же, как я купил в США. Хороший продукт!

удобно способ взять спирулины для тех, кто не может терпеть порошок, помогает с волосами линьки и в качестве общего укрепления организма для пожилых и молодых людей, большое значение и высокую гавайской типа спирулины …. добро пожаловать в скорости и читать мои другие отзывы

Это отличная цена за спирулины Pacifica. В моей стране вы получаете 1/3 за эти деньги. Я ЛЮБЛЮ IHerb!

Предпочитает эту марку Спирулина как не является на вкус / запах так сильны, как ныне Foods.

Мой отец, сестра и брат взял это. Это хорошее качество спирулины. Мой брат утверждал, что он имеет меньше энергии, когда он did’nt взять его.

Этот продукт делает все, что нужно, это держит меня поддерживали, дает мне энергию, и помогает мне через мой день.

Этот продукт делает все, что нужно, это держит меня поддерживали, дает мне энергию, и помогает мне через мой день.

Моя семья пользуется вкус этого спирулины. Это дает мне душевное спокойствие, что моя семья, принимая супер питание и имеющего сильную внутреннюю тело и наслаждаясь вкусом в то же время. Большой продукт. Рекомендуем.

Моя жена и я были с Гавайских Spirulina Pacifica около 30 дней. Мы не уверены, что преимущества, которые мы собираемся получить. Наверное, не будет знать много, пока у нас нет наши физические экзамены или анализ крови, проделанную нашими врачами. Этот продукт очень рекомендуется Сюзанны Коэн, Rph автора “Diabeties без наркотиков». Она заявляет, что это спирулина хорошо для общего состояния здоровья, но будет rebuce сахара в крови и уровень холестерина.

Как он не может действительно почувствовать разницу здоровья мудрый еще рано говорить

это выполняет все мои потребности в питательных веществах для того, когда я делаю свою детоксикации каждые четыре-шесть недель. Вкусы немного напуганный так что, возможно, я сделаю гель крышек в следующий раз.

Отличный продукт, будет продолжать покупать в будущем. На самом деле более эффективны по сравнению с другими spiruline который я взятого ранее.

Я беру много добавок, и безусловно это является одним из лучших вариантов. Дает мне потерянную энергию.

Это очень хороший продукт.

Большой продукт, отличное качество, сказал Нафф.

Отличный продукт по цене. Хорошо сделал, и превосходное качество В питательной ценности.

Природные и чистый

Этот продукт может сохранить свою систему переваривания работает хорошо

чего еще можно желать? это довольно конкурентоспособная цена для них … не самый дешевый, но быстро и бесплатная доставка составляет для него!

Дай мне толчок, второй лучше.

Дай мне толчок, второй лучше.

Я вынужден сказать, что, но я нашел этот продукт, чтобы дать страшную газ. Это может быть стеарат магния они положили в него, я не знаю. Я считаю, что это хорошее качество Спирулина но что-то заставляет меня реагировать на него.

Я думаю, что это хороший продукт. Я так понимаю, в утра ж / мой пробиотик. Я только принимать его в течение 15 дней, таким образом я не могу дать полный отчет. Но я вегетарианец по большей части, и я обеспокоен тем, что я не всегда получать достаточное количество белка. Данный продукт является отличным источником белка от всего, что я читал и тех в местном магазине по продаже диетических продуктов.

Для лица

Давайте сегодня поговорим про тоники для лица, которые можно сделать в домашних условиях. Тонизирующие лосьоны (или тоники для лица) являются важным этапом после умывания и снятия косметики; они снимают раздражение и покраснение чувствительной кожи, убирают ощущение стянутости и улучшают цвет лица.

[Подробнее. ]

В некоторых постах в блоге я уже несколько раз давала ссылки на места, где можно купить гель алоэ вера, но вопросы на эту тему продолжают поступать снова. Поэтому сегодня отложку все дела и напишу где купить настоящий, косметический гель алоэ вера по хорошей цене и высокого качества. [Подробнее. ]

В этом посте я расскажу о таких полезных домашних косметических средствах, как маски со спирулиной. Маски со спирулиной пользуются огромной популярностью как для лица, так и для волос, но сегодня будут только маски для лица. Хотите быть самыми красивыми и не тратить деньги на косметолога? Тогда поехали! Ведь дома мы можем сделать все тоже самое!

[Подробнее. ]

Кто не слышал о масле дикого шиповника (розы москеты), собранного в далекой стране Чили? Да наверняка вы все слышали, да к тому же масло шиповника стало самым трендовым маслом 2015 года в натуральной косметике! Это второе по всенародной популярности масло после аргана, потому что оно – активное, а значит и универсальное для ухода за лицом! И очень, очень эффективное!

масло дикого шиповника Aura Cacia

Интернет-магазин натуральной спирулины из Индии

Первые упоминания о спирулине относятся к началу четырнадцатого века, когда в окрестностях Мехико на местных базарах продавали галеты из высушенной Spirulina maxima, которая росла в естественных условиях в щелочном озере Текскоко. В 1521 году Бернар Диасдель Кастилльо писал о галетах под названием «текуитлатл», которые были обычным блюдом у ацтеков. Они представляли собой высушенные слои водоросли, собранной с поверхности щелочной воды озера Токскоко вблизи Мехико. Кстати, именно повышенная щелочность воды является благоприятным фактором для развития этой микроводоросли.
Живую спирулину собирали в корзины, сушили на берегу и продавали. Товар пользовался большим спросом и служил желанной добавкой к основному рациону, состоявшему из маиса, фасоли и тыквы. Но настоящая история открытия спирулины началась в 1964 году во время бельгийской экспедици через Сахару.

Открытие Чарльза Леонара

В африканских лесах в районе озера Чад ботаник по имени Ж. Леонар обнаружил небольшое племя аборигенов, уклад жизни которых не менялся несколько тысяч лет. Люди этого племени не занимались ни охотой, ни земледелием, ни рыболовством. Фрукты, ягоды, коренья и другую необходимую пищу они находили вокруг. Эти люди не ведали современной цивилизации.
Внимание ботаника привлек тот факт, что при полном отсутствии медицины, люди дикого племени практически не болели и доживали до глубокой старости, сохранив здоровые зубы и неседеющие густые волосы. Леонар обратил внимание на странные лепешки, сделанные из высушенной биомассы зеленого цвета.

Дикари собирали ее с поверхности воды в щелочных прудах, окружающих озеро, а затем высушивали на солнце. Изучив подробно тину, Леонар выяснил, что она почти полностью состоит из одноклеточной сине-зеленой водоросли (Spirulina Platensis). Оказалось, что возраст спирулины платенсис порядка семисот миллионов лет и она является одной из первых фотосинтетических форм жизни на Земле.

После открытия Леонара ученые взялись за изучение чудесных свойств водоросли. Эксперименты по исследованию биологической ценности чудо-водоросли спирулины, выполненные французским институтом нефти совместно с компанией «Socca Texcoco» завершились созданием в 1973 году первой фабрики, специализирующейся на сборе спирулины на озере Текскоко в Мексике. В 1977 – 1980 гг. официальный эксперт по пищевой токсикологии УНИДО (Австрия) Г. Чамморо подтвердил отрицательный токсикологический результат от применения спирулины, полученный путем испытаний на многих поколениях крыс. ↑ наверх

Дальнейшие научные исследования

Позднее Доктором Э. Сантакрус из ФАО было установлено, что белок спирулины сравним с протеином яичного желтка, являющегося образцом ФАО, а лечебные свойства препаратов спирулины превосходят все мыслимые ожидания ученых.
И тогда исследования спирулины сфокусировались на полезных для здоровья свойствах сине-зеленого чуда, помогающих вылечивать и предотвращать различные болезни. Ученые надеялись, что с помощью непомерно высокого содержания белка в спирулине можно будет восполнить недостаток протеина в голодающих странах третьего мира.

За последние 20 лет исследователи медицинского колледжа Альберта Энштейна опубликовали множество научных работ, подтверждающих, что р-каротин, которым так богата спирулина, существенно снижает риск заболевания всеми видами рака.
Они также изучали зависимость уровня холестерина в организме от приема спирулины и подтвердили, что через четыре недели регулярного приема спирулины общий сывороточный холестерин снизился на треть, а по истечении восьмой недели – на половину.

С начала восьмидесятых годов чудо-водоросль спирулина начала свое победное шествие по всему миру в качестве пищевой добавки. Ежедневный рацион современного американца или японца немыслим без трех-пяти грамм спирулины.

Часто она входит в состав многих готовых продуктов или используется в качестве приправы к блюдам. Употребление спирулины также стало популярным среди людей с избыточным весом, поскольку даже небольшое ее количество снимает чувство голода и обеспечивает организм всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами. Секрет известного во всем мире препарата «Гербалайф», как и многих других пищевых добавок, также заключается в спирулине, которая является в нем основным активным элементом. ↑ наверх

Спирулина в наши дни

С начала девяностых годов в Европе и США начался бум употребления спирулины.
Советский Союз также не остался в стороне использования сине-зеленого чуда. Своей спирулины в нашей стране не было и партия закупала ее заграницей для «избранных» - престарелых членов Политбюро ЦК КПСС, центра подготовки космонавтов и перпективных спортсменов в период подготовки к Олимпийским играм и другим международным соревнованиям. В конце концов, спирулина получила такое признание, что уже в начале 80-х годов МГУ им. М. В. Ломоносова получил заказ от Министерства Обороны СССР на разработку методов выращивания спирулины в искусственных условиях и производства на ее основе препаратов медицинского назначения. Конечно же сам заказ и все работы, связанные с ним, были строго засекречены, что было неизбежно, когда за дело брались военные. Благодаря подходящим климатическим условиям, плантации для выращивания спирулины были построены в Молдавии. Позже спирулину стали выращивать и на Украине, однако по своему химическому составу и медико-биологическим свойствам украинская спирулина значительно уступает своей молдавской родственнице.

Весьма примечательны результаты эксперимента, осуществленного в Институте экспериментальной радиологии АМН Украины. При исследовании воздействия спирулины на людей, подвергшихся серьезному воздействию радиации, в том числе в рамках программы "Дети Чернобыля", было установлено, что ежедневное употребление четырех-пяти граммов спирулины способствует полному восстановлению функций костного мозга в течение нескольких месяцев и очищает организм от остаточных радионуклидов. После распада СССР работы в этом направлении были продолжены, и только в середине 90-х годов спирулина стала доступна массовому потребителю. ↑ наверх

С какого количества спирулины можно начинать её приём?

Для начала рекомендуется принимать по 1 чайной ложке спирулины в день (около 3-4 грамм) или по 6 капсул. Со временем можно увеличить количество до 10 граммов.

Существуют ли побочные эффекты при приёме спирулины?

Нет. Все проводившиеся исследования воздействия спирулины на организм человека подтверждают отсутствие побочных эффектов.

Существуют ли противопоказания при приёме спирулины?

Нет. Кроме того, наша спирулина показана также детям, беременным и кормящим матерям, пожилым людям, спортсменам, вегетарианцам и сыроедам.

Можно ли готовить еду со спирулиной

Нет. Многие полезные свойства теряются при термообработке, поэтому используйте спирулину для добавления в салаты, коктейли и супы .

Как ещё можно использовать спирулину?

Спирулина в порошке — отличная косметическая маска для кожи. Смешайте небольшое количество порошка с чистой водой до состояния кашицы и нанесите на чистую кожу. Более 60% полноценного белка начнут впитываться порами кожи уже через несколько минут!

Как быть, если мне не нравится вкус спирулины?

Большинство людей находят вкус спирулины приятным. Остальные же привыкают ко вкусу со временем в процессе приёма спирулины. Организм сам определяет своё отношение к продукту, исходя из его пользы. Однако, если вам по каким-то причинам не очень нравится вкус водоросли, попробуйте купить капсулы или смешивайте спирулину с мёдом.

Необходимыми условиями и компонентами для роста спирулины являются солнечный свет, углекислый газ и минеральные вещества. Это то, что роднит микроводоросль с зелёными растениями, но растёт спирулина в сотни раз быстрее и в связи с тем, что спирулина имеет однородную клеточную структуру, у неё нет коры, ствола, веток и листьев, дальнейшая её переработка не требует больших затрат и усилий. Производство спирулины состоит из четырех фаз: выращивание, сбор урожая, высушивание и упаковка.

Первичная культура цианобактерии поставляется из природных озёр, где водится спирулина, или из селекционных центров. При выборе необходимых штаммов спирулины для её коммерческого производства обращается внимание на следующие факторы: способность к быстрому росту, биохимический состав, резистентность (сопротивляемость) к механическим стрессам и перепадам температуры. «Посадочный материал» помещается в бассейн площадью 5000 кв.м, стены и дно которого изолированы пластмассовой пленкой, как правило, имеющие водяные колеса для постоянного перемешивания воды. Основными компонентами, необходимыми для роста спирулины, кроме воды, являются карбонат натрия (сода), азот, фосфор, железо и микроэлементы. В течение всего сезона вода после каждого сбора урожая фильтруется, очищается, обогащается и снова возвращается в ванны. Сбор урожая происходит в три этапа: сначала культура фильтруется через решетку, затем полученная спирулиновая масса на вибрирующих установках еще более концентрируется, и наконец этот концентрат попадает в вакуумный конвейерный фильтр, где он окончательно обезвоживается. Полученная таким образом паста на 15% состоит из биомассы. Частота сбора урожая, а при благоприятных условиях происходит это 1 раз в неделю, зависит от размеров нитей спирулины. В тёплые месяцы спираль закручивается сильнее и урожай спирулины выше.

Процесс сушки на южно-калифорнийской спирулиновой ферме, например, носит название «сушки скоростного распыления». Она длится всего 5 секунд и гарантирует сохранность чувствительных к нагреванию питательных веществ, пигментов и энзимов. Фирма Cyanotech, производство спирулины которой находится на Гавайских островах, использует углекислый газ многократно благодаря сконструированной ими установке, помогающей улавливать углекислоту из выхлопных газов сушильной системы «Осеаn Chill Drying». Высушивание микроводоросли происходит в среде, содержащей минимальную концентрацию кислорода, что защищает питательные вещества от окисления. Охлаждение в процессе сушки происходит с помощью холодной морской воды, которую выкачивают на поверхность с глубины 700 метров. Частично эту воду используют также как источник минералов при выращивании спирулины. На выходе из сушильных агрегатов порошок туг же упаковывается в вакуумные пакеты, и в таком виде спирулина доставляется к потребителю.

Имеется не так уж и много подходящих для рентабельного промышленного производства спирулины мест, которые бы удовлетворяли все требования, необходимые для её быстрого роста, а именно: много солнца, тёплый сухой с нечастыми дождями климат и изначально подходящая по химическому составу вода. К тому же, чем выше уровень содержания питательных веществ в воде, тем больше опасность того, что там могут появиться нежелательные микроорганизмы. Если вода в ванне инфицируется, то она должна быть опорожнена, очищена и вновь заполнена свежей водой, что влечёт за собой временные и финансовые затраты. Относительно высокой является и стоимость переработки, особенно сушки, фильтрации и упаковки. По этой причине число фирм, занимающихся массовым коммерческим производством сдирулины, с годами не прибавляется. К успешно работающим в этой отрасли фирмам наряду с японской фирмой «Nippon Spirulina» относятся фирмы-производители спирулины в США, Израиле и Испании. Есть еще несколько фирм поменьше в Китае, Индии, Таиланде, Бразилии и в Южной Африке. А самыми крупными в мире производителями спирулины являются фирма Earthrise Farms - филиал Dainippon Ink & Chemicals Inc. в Японии и фирма Cyanotech на Гавайских островах, производящая около 400 тонн спирулины ежегодно. Фирма Nutrex, одно из ответвлений Cyanotech, предлагает спирулину (Spirulina-pacifica) с пометкой «сертифицированная органика». Ведущий химик Earthrise Farm доктор Белай рассказал, что и их продукции тоже разрешено иметь такую отметку-сертификат. Спирулина этой фирмы, как и требуется, выращивается на основе органических технологий, без применения пестицидов и гербицидов. Но поскольку сертификация стоит больших денег, было решено от неё отказаться. Ещё в ассортименте фирмы Cyanotech есть, например, натуральный красный пигмент под названием «NatuRose», используемый как краситель в пищевой промышленности. Он является превосходной альтернативой аналогичным синтетическим продуктам из нефти. Для регенерации иммунной системы человека и защитных сил планеты в целом было бы желательно иметь в нашем распоряжении побольше подобных экологически чистых красящих веществ и удобрений.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Спирулина и наша планета

Исчезновение тысяч видов растений и животных на Земле является не единственным сигналом того, что с «иммунной системой» нашей планеты не всё в порядке и что нам сегодня грозит кризис невиданных масштабов. Начало глобального потепления становится серьёзной опасностью. Не имеет значения, вследствие ли уничтожения лесов или сжигания ископаемого топлива увеличивается концентрация углекислого газа в атмосфере, ясно одно: планета Земля находится в безутешном состоянии.

В зависимости от того, какие меры будут приняты, в 2100 глобальная температура Земли будет выше сегодняшней на 1,4-5,8 градусов по Цельсию. Последствия могут быть катастрофическими: повышение уровня Мирового океана, ураганы, наводнения, засуха. На фоне постоянного роста населения Земли и исчезновения пригодных для земледелия площадей, водоросли всё чаще попадают в поле зрения общественности, научных исследований и диетологии. Согласно осторожным оценкам, примерно половина углеводородных соединений земной биосферы образуется в результате жизнедеятельности водорослей. Они важны для растительного мира. В процессах приготовления питьевой воды и в очистительных сооружениях водоросли также играют существенную роль. Создаётся впечатление, что наша жизнь снова зависит от водоросли, как это было 3,5 миллиарда лет назад, когда эта форма жизни сформировала кислородосодержащую земную атмосферу, так и сегодня она могла бы спасти планету и её жителей. И это не случайно, что растёт интерес к заново открытым прокарионтам, цианобактериям или сине-зелёным водорослям. Это является отражением нашей потребности вернуться к этой древней форме жизни, чтобы с её помощью спасти и восстановить нашу планету.

Современное интенсивное сельское хозяйство истощает природные ресурсы, растранжиривая запасы чистой воды и плодородной почвы. Уничтожаются леса, загрязняется окружающая среда. Лондонская газета «Times» в выпуске от 26 февраля 1989 года в статье «The burger that ate the rain forest» («Гамбургер, который съел джунгли») сообщала, что примерно 5 кв. метров джунглей уничтожается для того, чтобы получить говяжьего мяса, достаточного для изготовления одного гамбургера. Не нужно обладать большой фантазией, чтобы представить себе, что произойдёт, если и дальше так бездумно грабить земные ресурсы. С другой стороны, если производство спирулины на нашей планете будет расширяться, используя нерентабельные и неплодородные земли и солёную воду, тогда можно было бы снова возродить леса и остановить непрерывное освоение человеком целинных земель с целью её преобразования в пашни и пастбища.

Один из пионеров выращивания спирулины Ларри Швайтцер высказал свои представления по поводу спирулины, чем бы она могла стать для человечества. О своих надеждах на прорыв в деле производства продуктов питания он писал: «впервые со времени появления человека появилась возможность, используя новые технологии, одновременно увеличить продуктивность производства продуктов питания и сделать полезными для человека пустоши. Такого преимущества человек не имел никогда раньше. Открытие заново этой древнейшей формы жизни в качестве пищи для человека имеет большое значение для нас сейчас и особенно будет важно для человечества в 21 веке. Это один из примеров неисчислимого множества неожиданных и удивительных решений глобальных мировых проблем, которые начинают теперь во множестве появляться на нашей планете».

Уже сейчас фермы-производители производят в год 300-400 тонн спирулины. Этот прорыв в эффективности производства означает « в 20 раз больше белка, чем в сое с одинаковой площади, в 40 раз больше, чем в кукурузе и в 400 раз больше, чем в говядине». При этом не уничтожаются леса и джунгли, поскольку для этих целей может использоваться пустынная земля. Наше будущее наряду с землепользованием также зависит и от факторов окружающей среды. Потребление и расход воды при производстве продуктов питания является одним из них. Спирулиновая водоросль растёт в таких местах, где другие культуры выжить не могут. Спирулина не нуждается в плодородной почве, и потребление ею воды относительно невысокое. Например, гавайская спирулина выращивается в прудах, заложенных на застывшей вулканической лаве на побережье Кона Big Island.

Ниже в таблице указаны данные о расходе воды при производстве 500 граммов пищевого белка. Для сравнения со спирулиной даются два источника животного белка и два растительного.

Расход воды (в литрах) при производстве 500 граммов белка:

Выращивание спирулины не требует больших затрат, не приводит к загрязнению воздуха и воды, не вызывает эрозии почв и позволяет сохранить леса. Её производство менее затратно по сравнению с другими белковыми пищевыми продуктами ещё и потому, что в её стоимости нет скрытых затрат, таких, как высокие медицинские расходы, связанные с последующим лечением заболеваний, причиной которых являются различные яды в пище, пестициды, гербициды, консервирующие и другие химические добавки, антибиотики и канцерогенные вещества.

Кроме того, отпадает необходимость в государственной финансовой поддержке фермеров, выплачиваемой из растущих налогов, становится ненужной дорогостоящая утилизация ядовитых отходов и создаются условия для сохранения исчезающих видов животных и растений. Можно исходить из того, что в будущем спирулиновые фермы с круглогодичным сбором урожая будут производить конкурентоспособный (в смысле стоимости) белковый продукт без каких-либо государственных субсидий, учитывая, прежде всего и скрытые затраты.

Сегодня положение с резервами пищевых продуктов ещё не такое критическое, когда водоросли могли бы стать желательной заменой мясу. Но экономическая политика и прирост населения способны такое состояние вещей быстро изменить. И тогда уже голодающее население земного шара не сможет проигнорировать этот питательнейший концентрированный и легковыращиваемый пищевой продукт: спирулина – это "зелёное золото" будущего.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Существенную роль в нормальном функционировании иммунной системы играют различные витамины, минеральные вещества и энзимы. Сине-зелёная водоросль содержит весь «букет» этих жизненно необходимых веществ. Далее здесь будут представлены наиболее важные компоненты, наличие которых в спирулине научно доказано.

Спирулина очень богата бета-каротином, или, по-другому, провитамином А (предшественник витамина А, который в организме превращается в вит. А). В отличие от витамина А этот провитамин может приниматься и в более высоких дозах, поскольку он совершенно безопасен. Излишки бета-каротина откладываются в подкожно-жировой клетчатке, которые придают коже (особенно на ладонях и ступнях) желто-оранжевый оттенок. Результаты испытаний спирулины на животных и клинических исследований на человеке показали, что, кроме этой золотистой окраски кожи, не наблюдаются никакие другие побочные действия. При приеме бета-каротина токсичекие проявления не появляются, тогда как передозировка витамина А может привести к отравлению с поражением печени. Бета-каротин известен как фактор, укрепляющий иммуную систему. Он помогает справиться с инфекциями и действует как антиоксидант, который защищает клетки от зашлакованно и злокачественного перерождения. Эпидемиологические исследования показывают, что высокий уровень бета-каротина в крови ведет к снижению риска развития целого ряда злокачественных заболеваний; сердечно-сосудистых заболеваний; старческой катаракты и дегенерации жёлтого пятна и сетчатки глаза, что часто является причиной слепоты

Из этих исследований, отражающих воздействие на здоровье человека привычек питания, следует также то, что бета-каротин и другие каротиноиды необходимы для профилактики многих распространенных заболеваний. Превентивные исследования показали положительное действие включения в питание добавок бета-каротина особенно при предраковых заболеваниях ротовой полости, высокой восприимчивости к инфекциям, осложнениях сердечно-сосудистых заболеваний, профилактике кожных заболеваний. Совокупность каротиноида, содержащихся во всех овощах и фруктах и в особо концентрированном виде в спирулине, обеспечивает всеохватывающую защиту, но и каждый в отдельности каротиноид, например, бета-каротин, обладает широким спектром действия. Немецкое общество питания (DGЕ) подтверждает также факт, что каротиноиды, благодаря их антиоксидантным свойствам, позволяют снизить риск заболевания некоторым фоомам рака. Для поддержания в плазме крови необходимой концентрации DGE рекомендует ежедневный приём бета-каротина в дозе 0,8-1,1 мг. Рекомендации американского правительства национального онкологического института (NCI), касающиеся профилактики рака с помощью бета-каротина лежат в пределах 5,2-6 мг в день. Однако реальное потребление бета-каротина составляет в Америке только 1/4 часть этой дозы. Ведущие учёные Европы для сохранения оптимального уровня бета-каротина в крови рекомендуют для здорового взрослого человека не имеющего больших или стрессовых нагрузок, несколько меньшую дозу - 4 мг в день. У курящих концентрация бета-каротина и других антиоксидантов в плазме заметно ниже, чем у некурящих. Приём дополнительной дозы бета-каротина в 20 мг в день (что соответствует 5 граммам спирулины) в течение 14 недель привёл к уменьшению количества аномальных клеток в слюне курильщиков. Повышенную потребность в бета-каротине испытывают люди, получавшие интенсивную дозу ультрафиолетового облучения, например в отпуске в южных широтах. Точно так же в большей дозе бета-каротина нуждаются спортсмены, больные алкоголизмом и люди, которые в силу их образа жизни или в связи с их профессиональной деятельностью подвергаются воздействию факторов загрязнения окружающей среды и испытывают стрессовую и оксидантную нагрузку. Содержание бета-каротина в спирулине по сравнению с овощами и фруктами огромно: например, в 10 полных столовых ложках спирулины содержится 230000 Е, а в 100 граммах сушёных абрикосов всего 17600 Е, в 100 граммах моркови 8000 Е, в тыкве 3100 Е и т.д.

Сведения в специальной литературе о содержании витамина B12 в продуктах питания противоречивы. Это объясняется с одной стороны неточностью методик определения, применяемых в прошлом, а с другой стороны тем, что эти методики не давали возможности определить наличие только витамина B12, регистрировались одновременно и аналоги этого витамина, то есть соединения, имеющие с ним похожие химические формулы, но не имеющие с ним в человеческом организме такую же активность. До последнего времени исходили их того, что содержание этого витаминаа в спирулине крайне высоко. Концентрация цианкобаламина в спирулине, определяемая раньше общепринятыми методиками микробиолонического и радиохимического анализа, составляла 2,2 микрограмма спирулины. Усовершенствованный радиохимический метод анализа показывает содержание этого витамина в микроводоросли в пределах 0,4 микрограмма.

Цинк имеет такое же значение для иммунной системы, как селен, в смысле стимулирования защитных сил организма. Особо важная роль придается цинку в нормальном функционировании тимуса и образовании Т-лимфоцитов, участвующих в защите организма от заболеваний. С уменьшением содержания цинка в крови уменьшаются количество Т-лимфоцитов и концентрация гормона тимуса, ослабевают также некоторые важные для иммунитета функции белых кровяных телец - лейкоцитов. Проявлением дефицита цинка являются пониженная резистентность (сопротивляемость) к инфекциям, кожные заболевания и медленное заживление ран. Кроме того, у людей, имеющих недостаток цинка, ослабевают обоняние и вкусовые ощущения, все становится им одинаковым на вкус. Цинк - один из ключевых элементов ферментативной системы. Без участия ферментов (энзимов) невозможен обмен веществ, будь то обмен белков, углеводов или алкоголя. Цинк необходим при построении костной системы, при «очистке» крови от углекислого газа, он участвует в образовании ДНС и РНС и, как было уже сказано, оказывает действие при ощущении нами вкуса и запаха. При проблемах с этими органами чувств необходимо обратить внимание на свое питание и включить а рацион продукты, содержащие цинк. Больше всего цинка содержится в устрицах и ливере, затем идут говядина, мясо птицы, бобовые, орехи и хлеб из муки грубого помола. Однако многие из этих продуктов могут быть поражены грибком или загрязнены пестицидами и другими токсическими веществами. Тогда как в чрезвычайно богатой цинком спирулине какие-либо загрязнения никогда не были обнаружены. Значительное количество этого укрепляющего иммунную систему микроэлемента находится в пивных дрожжах, желтке, морских водорослях, бараньем мясе, грибах, семенах подсолнуха и тыквы, сардинах и сое.

Особое значение для эритроцитов и сильной иммунной системы имеет железо. Природными источниками железа, кроме спирулины, являются яйца, рыба, печень, мясо, тина, зелёные овощи, все виды злаков, морские водоросли, бобовые, миндаль, семечки, ядра косточек, и некоторые другие продукты.Важнейшей функцией этого металла в организме является участие в синтезе гемоглабина и миоглобина(аналогичное гемоглобину мышечное вещество) и насыщении кислородом эритроцитов. В крови находится примерно 4-5 грамм железа, а в организме железо по процентному соотношению лидирует срели других минеральных веществ. Оно также жизненно необходимо для синтеза ферментов, например, каталаз, пероксидаз и цитохромов и важно для роста. Не меньшее значение имеет этот микроэлемент для нормального функционирования имунной системы и в энергообмене. Причиной дефицита железа может быть не только его недостаток питании, но и нарушение его абсорбции (усвоения). Известно, что усвоение железа в присутствии витамина С увеличивается на 30%. Кроме того, для всасывания железа необходимы медь, манган, молибден, витамин А и витамины группы В. И поскольку спирулина содержит все эти элементы (без витамина C) то она является наиболее подходящей заменой аптечным препаратам железа, так как минеральные вещества в их неорганической форме почти не усваиваются организмом. Таким образом, высокая биологическая усвояемость железа, содержащегося в спирулине, делает её весьма полезной для профилактики анемии добавкой к питанию. Исследования подтверждают, что спирулина усваивается нашим организмом намного лучше, чем наиболее известные фармакологические препараты железа.

Эссенциальные жирные кислоты (витамин Г)

Жирные кислоты - это основные структурные единицы для синтеза жиров и масел. Человеческому организму необходимы такие жизненно важные жирные кислоты, как линолевая, эй-козатриеновая и арахидоновая. Перечисленные кислоты в организме не синтезируются, поэтому они должны поставляться извне с продуктами питания. Эти, как их ещё называют, полиненасыщенные жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в спирулине, оказывают положительное действие при целом ряде патологических нарушений. Однако другой класс жирных кислот, называемых насыщенными, которыми чрезмерно богато современное питание в развитых индустриальных странах, блокирует полезную работу эссенциальных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты улучшают состояние кожи и структуру волос, снижают повышенное артериальное давление, помогают при профилактике артритов и артрозов, снижают уровень холестерина и триглицерина в крови, уменьшают риск появления тромбоза, помогают прм кандидозах, при сердечно-сосудистых заболеваниях, при экземах и псориазе. Наличие их необходимо для проведения импульсов и для нормальной функции мозга.Каждой из этих трех эссенциальных жирных кислот требуется определенное количество. При заболеваниях, вызванных воздействием экологических факторов, наблюдается деффицит линолевой и эйкозатриеновой кислот.

Линолевую кислоту, относящуюся к категории омега-3-жирных кислот, содержат, кроме спирулины, некоторые растительные масла, главным образом льняное; лосось, скумбрия, сардины и другие виды рыб. В организме в идеальном случае линолевая кислота превращается в гамма-линоленовую кислоту, которая в заключение преобразуется в гормоноподобное вещество простагландин Е1 или РGЕ 1. Если этого превращения по каким-либо причинам в организме не происходит, тогда грудное молоко, спирулина, масла ослинника, льна, огуречника и черной смородины являются единственными источниками для образования гаммалиноленовой кислоты, обозначаемой также как омега-6-жирная кислота. Для этого обязательно присутствие витаминов С и В6, цинка, магния, а также ниацина (витамина В3). Аспирин препятствует этим преобразованиям, также как он затрудняет синтез интерферона и витамина С. Было доказано, что простогландин Е1 помогает в профилактике сердечных инфарктов и инсультов, обладает мочегонными свойствами, улучшает циркуляцию крови, снижает образование холестерина, улучшает деятельность нервной системы и участвует в регуляции клеточного деления. РСЕ1 является противовоспалительным и болеутоляющим веществом при воспалениях суставов. Больные, страдающие артритами, отмечали заметное улучшение после приема гамма-линоленовой кислоты, которая показала к тому же хорошие результаты при профилактике некоторых кожных заболеваний, например псориаза.

Третья жирная кислота, арахидоновая, которая содержится в арахисовых орехах и в красных сортах мяса, превращается в организме в простагландин Е2 или в РGЕ2. Повышенное содержание РGЕ2 может вызвать воспалительные или сердечно сосудистые заболевания. Большинство людей потребляет слишком много именно этой жирной кислоты в противовес тем двум, положительное действие которых было установлено при предменструальных болях, рассеянном склерозе. дегенеративных заболеваниях, а также при заболеваниях, вызванных экологическими причинами. Помимо дефицитного ?питания нарушению процессов превращения линолевой кислоты? в гамма-линоленовую способствуют и другие факторы,например возраст, стрессы и алкоголизм.

К счастью, мы имеем вышеупомянутые хорошие источник этих жирных кислот, среди которых спирулина, несомненно имеет преимущество: тогда как масла ослинника, огуречника и черной смородины являются экстрагированными из растений маслами, спирулина являет собой всю совокупность полезных веществ, как полноценный продукт питания. Спирулина содержит, как уже упоминалось, жирные кислоты омега-3- и омега-6-категорий. В столовой ложке гавайской спирулины содержится 100 мг гамма-линоленовой, кислоты, а в одной 500-миллиграмовой капсуле с маслом ослинника 45-50 мг гамма-линоленовой кислоты.

Гликолипиды и сулъфолипиды

Гликолипиды — это важный структурный элемент клеточной мембраны, прежде всего в клетках нервной ткани. Они являются компонентами мембранорецепторов и находятся большей частью в миелиновых оболочках аксонов нервных клеток. Исследования Катаока и Мисаки, а также Венкатарамана и Бекера классифицировали в спирулине 3 группы липидов: нейтральные липиды, гликолипиды и фосфолипиды. Из них 40% приходится на гликолипиды, содержащие сульфолипидный компонент. В общем объеме липидов процент сульфолипидов составляет 2-5%. Новый всплеск интереса к спирулине вызвало сообщение американского национального института рака (NCI= Nationa; Cancer Institute) в 1989 году о том, что сульфолипидный компонент гликолипидов, содержащихся в сине-зелёной водоросли, показал в экспериментах достойное внимания эффективное действие против ВИЧ.

Именно этому синему пигменту спирулина обязана своим цветом. Спирулина с Earthrise Farms на Гавайях содержит 15% этого белкового комплекса. Роберт Хенриксон исходит из того, что фикоциан появился на Земле за миллиарды лет до хлорофилла и по всей вероятности стал предшественником хлорофила и гемоглобина. Фикоциан, содержащий в своей молекулярной структуре магний и железо, может быть, являлся общим началом происхождения как растений, так и животных. Как показала работа исследовательской группы Фукино, это пигментное вещество предотвращает токсическое поражение почек. Лижима и Шимамацу скармливали фикоциан мышкам, имеющим рак печени. Через 5 недель в этой группе мышей остались в живых 90% особей, тогда как в контрольной группе выжили только 25%. Через 8 недель 25% мышей этой группы оставались ещё живыми. Кроме свойства удлинять сроки выживаемости при раке, исследователи установили, что белковый пигмент обладает также способностью заметно укреплять иммунную систему: активность лимфоцитов у мышей, получавших этот пигмент, была намного выше, чем в контрольной группе, и одинаковой с таковой у мышей, не имеющих рака печени. В другой научной работе из Японии было выявлено, что ?ежедневная небольшая доза фикоциана (0,25-2,5 грамма) под?держивает на нормальном уровне или даже ускоряет функции?клеточного контроля, не позволяет злокачественным образова?ниям, например раку, распространяться, затормаживая их рост ?и развитие метастазов. Эта рекомендуемая для нормального ?функционирования клеток иммунной системы доза фикоциа?на содержится в 1,7-17 граммах спирулины.

Хлорофилл имеет аналогичную молекулярную с гемоглобином, в связи с чем этот наиболее ясно видимый пигмент в спирулине и в других зелёных растениях называют еще «зелёной кровью». Единственное отличие в химическом строении этих двух пигментов состоит в том, что хлорофилл содержит молекулу магния, придающего ему зеленую окраску, а гемоглобин - молекулу железа, окрашивающюю его в красный цвет. Положительный эффект спирулины при анемиях основывается на этой схожести, которая способствует превращению спирулины в гемоглобин. Еще в 1915 году профессор химии Рихард Вальштеттер получил Нобелевскую премию за его исследования хлорофилла. Он первым пришел к выводу, что это зелёное растительное красящее вещество с помощью аккумулированной в нём лучистой солнечной энергии образует органические «живые» вещества из неорганической «мёртвой» материи - минералов. Позже доктор Ханс Фишер выяснил химизм (все химические реакции в процессе преобразований) хлорофилла, который оказался идеинтичным с химизмом гемоглобина. С этими открытиями появились предположения о возможности с помощью зелёного листа борьбы с патогенными (вызывающими болезнь) бактериями. Однако многочисленные лабораторные эксперименты in vitro (в пробирках) эти предположения не подтвердили. Но при соприкосновении зелёного листа с тканями больного человека патогенные микробы погибали или же прекращался их рост. Почему? Каждый зеленый лист содержит много кислорода и одновременно дыхательный транспортный метаболит - коэнзим. Для анаэробных (живущих без кислорода) бактерий, большая часть которых является патогенными, содержащийся в зелёных листьях кислород является злейшим врагом. Хлорофилл не только укрепляет ткани, но и разлагает опасную для жизни двуокись углерода с образованием окиси углерода и кислорода. Таким образом, хлорофилл - это сильное оружие в руках аэробов (человек и животные, не способные жить без кислорода) в борьбе против анаэробов (патогенных бактерий). Чем выше в тканях концентрация связанного кислорода, тем быстрее погибают паразитарные микрооганизмы. Поэтому так эффективна спирулина, этот богатый белком природный продукт, при испоользовании её как пищевой добавки особенно при грибковых поражениях. Следовательно, те, кто ввел в свой ежедневный рацион питания зелёную растительную пищу и сине-зелёную водоросль спирулину, как правило, не будут нуждаться в химической "дубинке" против патогенных бактерий. Спирулина содержит примерно 1% хлорофилла.

Спирулина содержит около 15% полисахаридов. Это органические соединения, состоящие из трёх или более молекул простых сахаров. В основном углеводы в спирулине представлены в виде рамнозы и гликогена. Оба эти полисахарида без проблем усваиваются клетками человеческого организма при минимальной концентрации инсулина. Так, спирулина снабжает клетки быстрой энергией, не напрягая при этом поджелудочную железу. Новейшие исследования указывают на то, что полисахари?ды стимулируют образование макрофагов. Как показали опы?ты, проведенные в Китае, полисахариды и фикоциан спирулины поднимают клеточный иммунитет у мышей путем усиления выработки клеточных элементов костным мозгом и повышения ?биосинтеза белка в тимусе и селезёнке (образование специфи?ческих белков посредством закодированной в ДНК генетичес?кой информации). Все чаще появляются доказательства того,?что полисахариды - это активные соединения, имеющие поло?жительное действие на иммунитет. При исследованиях, прове?денных Пешанелем в 1996 году с целью изучения фармакологи?ческого потенциала спирулины, было установлено, что изоли?рованные полисахаридные фракции, то есть полисахариды без?сульфатных групп, не имеют антивирусной, антибактериальной ?активности и не влияют на систему свёртывания крови. После?дующее обогащение этих полисахаридов сульфатными группа?ми вновь возвращало им их широкий спектр биологической ?активности. Например, было достигнуто уменьшение до 99% ?повышенной свёртываемости крови и повышение антивирус?ной активности против различных видов вирусов. Также многообещающие результаты были получены в опытах с опухолевыми клетками.

Этот фермент с супероксиддисмутазной активностью, содержащий в своей молекуле медь и цинк, известный также как орготеин, применяется в качестве противовоспалительного средства. СОД вносит существенный вклад в борьбу со свободными радикалами и замедляет процессы старения. В клинических испытаниях этот сильный антиоксидант показал себя также как чрезвычайно активное средство против радиоактивных излучений. Многие лабораторные исследования доказывают способность этого энзима продлевать жизнь. В организме СОД синтезируется с помощью цинка, меди и мангана, но в современных продуктах питания эти химические элементы встречаются не всегда. Учёные предполагают, что недостаток супероксиддисмутазы ослабляет наши клетки. Результаты двух исследовательских работ, проведенных на животных, указывают на то, что обогащенное цинком, медью и манганом питание намного предпочтительнее СОД-содержащих химических препаратов. Только у животных, получивших адекватное вскармливание, можно было наблюдать повышение характерной для СОД активности, тогда как медикаментозные препараты СОД не оказывали абсолютно никакого действия. Спирулина содержит все необходимые для синтеза СОД элементы и поэтому показывает стимулирующее действие на образование в организме этого энзима.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Как минимум в одном животные превосходят человека: они знают, что голодание является лучшим методом для поддержки и регенерации иммунной системы. Оно помогает организму очиститься от токсинов и от патогенных микробов. При этом наш организм использует отложения в кровеносных сосудах и суставах, что приводит к тому, что он освобождается от накопившихся закисленных шлаков.

Примерно до середины нашего столетия люди регулярно постились. Приверженцы различных мировых религий продолжают это делать и в наше время. Имея в виду, что наша сегодняшняя пища скорее напоминает забродивший клейстер, такая периодическая очистка организма необходима сегодня, как никогда. Известный немецкий диетолог, пропагандирующий разгрузочные диеты, доктор Бухингер (Dr. Buchinger), очень точно и впечатляюще говорит: «Наше сегодняшнее питание представляет собой хорошо удобренную грядку, на которой произрастают наши болезни, что, в свою очередь, приводит к очередям во врачебных кабинетах.»

Разгрузочная диета с соками и со спирулиной является не только надёжным способом очищения, но, благодаря высокому содержанию в спирулине, в овощных и фруктовых соках ферментов, она помогает иммунной системе в её борьбе с различными патогенными факторами. А если принять во внимание и содержание в ней высоких концентраций белка, витаминов и минеральных веществ и многих других составляющих, укрепляющих иммунитет, то не существует другого лучшего способа для мобилизации «внутреннего врача» в нашем организме. Для достижения этих целей достаточна даже очищающая диета только со спирулиной и, по возможности, родниковой водой. Почему такое очищение более благоприятно, чем чистое водное голодание? Потому что нет совершенно никакой необходимости лишать организм питательных веществ: с каждым спирулиновым напитком мы получаем всё,что требуется для нашей жизнедеятельности. И поскольку спирулина легко и быстро (30 минут – 1 час) усваивается, органы пищеварительного тракта не испытывают большой нагрузки.

Как отмечает учёный из калифорнийского университета Кристофер Хилле, этот необходимый для регенерации и выживания пищевой продукт восстанавливает и обновляет наши клетки.

Голодание со спирулиной и водой – это самый естественный и совершенный способ очищения, «промывания» всех органов и систем жидкостью и хлорофиллом без лишения организма нужных для обмена питательных веществ.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Сколько спирулины нужно?

Для получения положительной реакции организма бывает достаточно 1—4 граммов спирулины. Однако, чтобы почувствовать её лечебное воздействие, необходимо употреблять около 10 граммов в день. Именно такое количество давали участникам исследований. При этом было неважно, когда и какими порциями принималась суточная доза. И всё же имеет смысл постепенного увеличивания дозы, чтобы человек привык к этому богатым белком питанию. У некоторых участников наблюдения в первые дни приёма спирулины, которая обладает способностью очищать кишечник, появлялись симптомы расстройства пищеварения. такие как метеоризм (повышенное содержание газов в кишечнике) и связанные с ним болезненность и вздутие живота. В таких случаях рекомендуется начинать с 1—3 граммов в день, которые следует принимать в виде нескольких порций. Переваривание спирулины длится около часа, поэтому приём 1—3 таблеток или капсул через каждый час не вызывает появления вышеуказанных жалоб. По мере привыкания доза увеличивается до 5, а затем и до 10 граммов в день.

Когда нужно принимать спирулину?

Спирулину не стоит принимать одновременно с цитрусовыми или же с витаминными препаратами, содержащими витамин С, поскольку аскорбиновая кислота разрушает хлорофилл. Не рекомендуется также принимать спирулину перед сном, так как она обладает лёгким возбуждающим эффектом. Лучше всего принимать спирулину между едой и после физической или умственной нагрузки. Те, кто находятся в состоянии стресса, должны увеличить дневную дозу. Людям, желающим снизить свой вес, желательно принимать микроводоросль за 30 минут до еды или перед физической нагрузкой вместе в со 100 мг ниацина (витамином В3). Для снижения веса и уменьшения проявлений целлюлита этот способ приёма спирулины наиболее подходящий.

Порошок, хлопья, капсулы или таблетки?

В каком виде принимать этот сине-зелёный носитель лучистой энергии: в виде порошка или таблеток? Ответ на этот вопрос зависит от индивидуального вкуса. Некоторые предпочитают порошковую форму спирулины, так как она не содержит связующих компонентов, как, например, таблетки, поэтому в нашем интернет-магазине мы предлагаем все формы спирулины, кроме таблеток. Добавленная в яблочное пюре или взболтанная с любым фруктовым или овощным соком спирулина представляет собой превосходное блюдо, требующее не намного больше времени для приготовления, чем наполнение водой стакана или приём таблетки.

Как хранить спирулину?

Что касается хранения спирулины, то она должна храниться в хорошо закупоренной упаковке, так как высушенный порошок особенно быстро абсорбирует воду из воздуха, а кислород ускоряет процессы окисления. Ещё более надёжный способ – вакуумный метод. Также из-за повышенной влажности нецелесообразно держать спирулину в холодильнике. Она должна храниться в сухом, прохладном и тёмном месте. Спирулина, как никакой другой продукт, в больших количествах аккумулирует солнечную энергию, поэтому было установлено, что в пробах спирулины, хранящихся в упаковках из фиолетового стекла отмечается самая минимальная потеря полезных веществ и наибольшая сохранность способности энергоотдачи.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Довольно часто у поклонников спирулины возникает вопрос, какая лучше и полезнее: дикая или выращиваемая на фабриках? Попробуем разобраться.

Спирулина растет на земле, в песчаной и болотистой почве, в озёрах с щёлочной или солоноватой водой, в морской воде и пресной от тропиков до северных широт. Но лучше всего она растёт и размножается в субтропических озёрах с водой с высокой концентрацией соли (10-20%, морская вода содержит только 3%). Благодаря фотосинтезу водоросли преобразуют питательные вещества в биомассу и выделяют в атмосферу кислород. Для их развития необходимы: вода, углерод, азот, фосфор, калий, железо и другие минеральные вещества и микроэлементы. Отвечая на вопрос: какая спирулина лучше, прежде всего нужно сказать, что дикорастущей спирулины будет недостаточно. чтобы этим "зеленым золотом" обеспечить население всего земного шара. В целях прогнозируемой для человечества угрозы голода целый ряд учёных пытались выяснить, в каком из восьми озёр, где сине-зелёная водоросль произрастает в природных условиях, имеется наиболее подходящий для культивирования её вид: это три озера в Кении, два в Эфиопии и по одному в Чаде, Перу и в Мексике. Было установлено, что спирулина из озера Арангуад в Эфиопии имеет оптимальное качество. Условия для роста спирулины в этом восточно-африканском озере являются идеальными: концентрация соли 15%, значение PH 9-11 и концентрация двукислого натрия 1, 6 %. Такие условия делают опасения инфицирования воды другими бактериями безосновательными. и спирулина из этого озера без какого-либо риска может приниматься в пищу. Именно этот чистый штамм спирулины был взят для окультуривания методом синтетического разведения экстрагированного содержимого клетки водоросли. Промышленное производство полученной таким образом спирулины без использования природных солёных озёр было впервые осуществлено японской фирмой Greater Japan Chemical Ink Industries, Inc.(DIC).

Искуственно выращиваемая спирулина имеет важное преиимущество, в том смысле, что при этом становится возможным придавать ей разное качество относительно содержания полезных веществ. Благодаря быстрому росту спирулины и используя новые технологии, при которых меняется с опрелённой целью процентный состав тех или иных компонентов в воде, удаётся получить высококонцентрированную "Супер-спирулину" для применения при различных проблемах со здоровьем. Например, с большой концентрацией цинка для укрепления имунной системы, для ускоренного заживления ран или усиления вкусовых или обонятельных функций. Или с большим содержанием хрома для уравновешивания колебаний уровня сахара в крови, для устранения кислородного голодания и для повышения выработки энергии. Или с повышенным содержанием антиоксиданта-селена для устранения побочных действий химиотерапии и облучения. На спирулиновых фермах на Гавайях используют смесь морской воды с пресной богатой минералами вулканической водой, в результате вырастает исключительно питательная спирулина, которая содержит намного больше бета-каротина, чем дикорастущие виды сине-зеленой водоросли. Фирма GreenPower продаёт продукт из спирулины, имеющий повышенное содержание кальция, что было достигнуто путём добавления в воду порошка морской водоросли Lithothamnion calcareum, произрастающей на западном побережье Ирландии. Эта спирулина особенно полезна людям, имеющим остеопороз, а также людям с гипофункцией щитовидной железы из-за содержания в ней натурального йода.

Но главное преимущество культивированной спирулины в сравнении с дикорастущей состоит в возможности осуществления постоянного контроля качественного состава сырья. Это гарантирует потребителю идентичность каждой покупаемой партии спирулины и более низкую стоимость. Не многие дикие водоросли из ещё незагрязнённых озёр достаточно изучены, чтобы можно было дальше делать вывод об их целебном действии. С другой стороны, нельзя не упомянуть, что Агентство здоровься Канады после одного независимого исследования, проведенного в унисерситете г. Альберта, потребовало от производителей продуктов из сине-зеленых водорослей защищать их продукцию от загрязнения токсинами. В мае 1999 года провели контроль произвольно выбранных "продуктов здоровья", содержащих сине-зелёные водоросли. При этих контрольных пробах было обнаружено содержание в них микроцист с большом количестве, что не предусмотрено ВОЗ и Агентством здоровья Канады. Только в продуктах из спирулины токсические вещества не были найдены; спиралевидная водоросль была свободна от микроцист.

Может быть, в этой связи родители должны прислушиваться к рекомендациям Агентства здоровья Канады и давать своим детям только те продукты из водорослей, которые содержат спирулину, в противном случае дети в силу их небольшой массы тела могут подвергаться риску возникновения серьезного заболевания. Если вы все же хотите попробовать другую сине-зеленую водоросль, то принимайте её недолго. Надо учитывать также и тот факт, что природная спирулина растёт как сорняк и ассимилирует из воды все, что там может находиться, - отходы жизнедеятельности человека, сельского хозяйства и промышленности, поступающие в озера со сточными водами, кислотными дождями и из канализационных очистительных систем. Определённые виды цианобактерий, как и некоторые грибы, ядовиты и несзъедобны. В настоящее время существует не так много дикорастущих водорослей, которые можно без опаски собирать в незагрязнённых водоёмах. При употреблении в качестве продукта питания в рационе человека и животных цианобактерии из озера Кламат в штате Орегон (США), всемирно известной как "супер-сине-зелёная водоросль" с научным названием Aphanizomenon flosaque и находящейся на рынке уже с 1980 года, не исключается некоторая доля риска из-за невозможности осуществления достаточного контроля качества воды в озере. Следует также отметить, что об этих водорослях из озера Кламат имеется очень мало достоверных научных свелений, доказывающих их лечебные свойства и полезность. В противовес чему научная литература изобилует информацией о пользе спирулины для здоровья человека и об отсутствии опасностей и риска для употребления этой спиралевидной водоросли.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Очень часто возникает вопрос, чем отличаются хлорелла и спирулина.

Прежде всего имеется значительная разница в их стоиомсти. поскольку производство хлореллы очень трудоёмкий процесс. в отличие от спирулины хлорелла имеет довольно плотную клеточную мембрану, которую для того, чтобы водоросль могла быть усвоена нашим организмом, нужно разрушить. Один из таких способов, запатентованный в Японии, называется процессом Dyno-Mill. Другие методы, способствующие лучшей перевариваемости хлореллы, основываются на многократном кипячении и выпаривании. Но при этом происходит разрушение и полезных питательных веществ. Кроме того, и процесс сушки в сотни раз меньшей хлореллы намного более затратный.

Содержание полезных веществ

Если сравнить качественный анализ этих двух водорослей, нужно заметить, что спирулина содержит только четверть количества хлорофилла, имеющегося в хлорелле. Но в спирулине наряду с сотнями других высококачественных для нашего здоровья соединений имеется такая, например, жизненно необходимая ненасыщенная жирная кислота, как гамма-линолевая. а также сульфолипиды, у которых выявлено активное действие против ВИЧ-инфекции. Эти соединения, а также и укрепляющий имунную систему синий пигмент фикоцианин, не были найдены в хлорелле. Концентрация нуклеиновых кислот в хлорелле примерно в три раза выше, чем в спирулине (РНК 9,8%; ДНК 2,8%). Однако в спирулине в четыре раза выше содержание бета-каротинов (антиоксидантов-канцеропротекторов) и на треть больше минеральных веществ и микроэлементов. В отношении витаминов группы В существенной разницы выявлено не было. Десять граммов спирулины содержат 4 мг супероксиддисмутазы – фермента, содержащего медь и цинк, обладающего противоспалительным действием, что делает его одним из самых активных антиоксидантов. Во многих клинических исследованиях была подтверждена также и его действенность при последствиях радиоактивного облучения.

Необходимо отметить и то, что в сотни раз меньшая по размерам хлорелла не так интенсивно, как спирулина, изучается учёными, что, естественно, ведёт к тому, что в научной литературе имеется не так много сведений о ней. Вне всяких опасений можно рекомендовать для приёма оба этих «носителя солнечного света». Многие потребители используютобе водоросли одновременно .

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Сложная высокотехнологичная переработка продуктов питания, при которой происходит их химическая обработка с добавлением консервантов, а также недостаточное потребление свежих овощей и фруктов приводит к тому, что наш организм не получает в достаточном количестве такие элементы, как натрий, калий и магний. Это в совокупности с постоянным длительным стрессом способствует развитию у человека состояния ацидоза - сдвига щелочно-кислотного равновесия в кислую сторону. Переокисление организма проявляется часто аллпецией (выпадение волос), что можно сравнить с потерей листвы деревьями после кислотных дождей, а также целым рядом так называемых болезней цивилизации, которые возникают вследствие нашего нездорового образа жизни. Исходя из этого, нам необходимо понять, что мы только тогда в силах справиться с проблемами со здоровьем, когда нам удастся восстановить равновесие внутренней среды нашего организма, так называемого гомеостаза, т.е. кислотно-щелочного равновесия.

У здорового человека РН крови имеет небольшой щелочной сдвиг и равен 7,4. К сожалению, официальная традиционная медицина не уделяет достаточного внимания заболеваниям, возникающим вследствие загрязнения окружающей среды, поэтому забота о своем здоровье должна быть делом нас самих, мы должны постараться понять эту взаимосвязь. Когда заболевают наши комнатные растения, мы обращаемся к специальной литературе, пытаясь им помочь. И если официальная медицина не в состоянии справиться со многими заболеваниями, тогда мы должны искать альтернативные пути борьбы с ними. Халима Нойманн, которой с помощью спирулины, папайи, алоэ, проросшей пшеницы и чистой воды удалось в течение одного года побороть рак, написала о своем опыте книгу «Стоп ацидозу, аллергиям и выпадению волос!». Эта книга стала важным вкладом в дело разъяснения проблем, связанных с переокислением организма. Джеки Геринг предлагает в своей книге «ВоdyReset!» план питания, поддерживающий РН в щелочной зоне, который совсем нетрудно осуществить.

Вернуть кислотно-щелочное равновесие помогают щелочные металлы и лучше, если они поступают к нам с органическими соединениями, поскольку только в таком органически связанном виде они способны всасываться в клетку. Травы аль-фальфа (водоросль), проросшие злаки, семена, орехи, все виды бобовых и чечевица являются отличным источником минеральных веществ и микроэлементов. Но если кому-то это не по вкусу, то тогда потребность организма в щелочных металлах можно покрыть спирулиной. Профессор Хироши Накамура считает, что спирулина является идеальным продуктом питания для борьбы с уже имеющимся ацидозом, а ещё замечательно то, что её постоянное употребление предупреждает сдвиг РН у лиц, имеюших конституциональную тенденцию к ацидозу. Это подтверждает и доктор Хироши Ватараи, который значения РН от 8 до 11 спирулины характеризует как сильно щелочные. Также и Халима Нойманн в своей вышеупомянутой книге указывает на то, что, несмотря на высокое содержание белка, спирулина не приводит к переокислению организма.

Как же возникает ацидоз? Биохимические процессы обмена веществ направлены на то, чтобы необходимые для поддержания жизни питательные элементы из пищи были как можно более эффективно усвоены. Чтобы эти вещества были утилизированы и принесли нам пользу, они подвергаются процессам окисления, или, иначе говоря, сгоранию. При окислении образуются углекислый газ и ионы водорода. Углекислый газ выделяется при дыхании, а ионы водорода присоединяют кислород, и образовавшаяся таким образом вода выделяется почками в виде мочи. Если кислорода недостаточно, то ионы водорода, оставшиеся в крови в большой концентрации, сдвигают реакцию крови в кислую сторону. Чем больше ионов водорода находится в крови, тем больше требуется кислорода для его связывания. Симптомом дефицита кислорода являются, например, синие губы. Когда плазма крови переокислена, тогда даже малейшие физические нагрузки приводят к быстрой утомляемости, безучастию и упадку сил. А при углублении этого состояния развивается заболевание. Точно так же закисление почвы ведет к тому, что она больше не плодоносит, «заболевает».

Неправильное питание, стресс и малоподвижный образ жизни - есть причины переокисления жидкостных сред организма. Если с питанием организм недополучает натрий, калии. кальций и магний, то развивается тенденция к переокислению. Поэтому очень важно для поддержания гомеостаза в равновесии иметь в нашем питании достаточное количество минеральных веществ. А так как питание в западных цивилизованных странах состоит преимущественно из продуктов, прошедших глубокую химическую переработку, то очевидно, что с обычной едой человек не получает необходимые щелочные минеральные вещества. Поэтому спирулина является идеальным питанием, нейтрализующим благодаря высокому содержанию щелочных металлов кислотный сдвиг. Часто задают вопрос, не может ли повыситься в моче уровень мочевой кислоты из-за содержания в спирулине нуклеиновых (ДНК и РНК) кислот (4%). Этого не происходит и оснований для таких опасений нет. Результаты одного исследования по применению хлореллы (до 50 граммов в день), которая содержит ещё больше, чем спирулина нуклеиновых кислот (10%), показали, что уровень мочевой кислоты в моче не повышается. Из этого следует, что спирулину в количестве как минимум до 50 граммов в день можно принимать без какого-либо риска.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Современные исследования с достаточной убедительностью демонстрируют важное значение оптимального питания для поддержания нормального функционирования иммунной системы. Спирулина предлагает целый набор питательных веществ в легкоусвояемой форме, особенно она богата нетоксичными для человека каротинами природного происхождения. Они, как известно, способствуют повышению концентрации Т-лимфоцитов. Кроме каротинов, спирулина содержит ещё целый ряд иммуностимулирующих веществ. Следующие приведённые ниже исследования являются только небольшой частью проведенных работ, доказывающих, что спирулина не только укрепляет иммунитет. но и повышает способность организма к неогемогенезу(гемогенез-кроветворение). При этом наблюдается повышенная активность важных компонентов иммунной системы (костный мозг, стволовые клетки, макрофаги, Т-лимфоциты, клетки-киллеры), а также заметное усиление функций селезёнки и тимуса. Исследования показывают, что даже небольшие дозы спирулины оказывают стимулирующее действие на клеточный и гуморальный иммунитет, ускоряют продукцию антител и цитокининов (например, ин-терлейкинов, лимфокининов), благодаря чему организм становится более защищённым от различных инфекций.

В ходе экспериментов, проведённых доктором Лиджима в 1982 году, пищу мышей, больных раком, обогащали фикоциа-ном (синий белковый пигмент спирулины). Уже через 2 недели активность белых кровяных телец в крови мышей этой группы была выше, чем в контрольной группе и даже выше или одинаковая в сравнении с таковой в группе здоровых мышей. Эти исследования показали отчётливое активизирующее действие фикоциана на лимфоциты. Многочисленные опыты на животных подтвердили к тому же, что приём провитамина А (бета-каротина) защищает и предохраняет тимус от стрессовых повреждений. В одном из последних исследований другого японского учёного Хайяши изучался на мышах их иммунный ответ введение в их кровь тимусзависимых антигенов из бараньих эритроцитов и поливинилпирролидона. Выявилось значительное усиление иммунного ответа, особенно в ранней стадии иммунной реакции, у мышей, получавших в течение 40-50 дней пищу, обогащенную спирулиной.

Иммуномодулирующее действие было также установлено при добавлении спирулины в куриный корм. М.А. Куреши в 1995 г. доказал в лабораторных опытах заметное повышение фагоцитарной активности куриных макрофагов при обработке их водорастворимым экстрактом спирулины. В этих же опытах удалось зафиксировать увеличение размеров и веса тимуса при добавке в куриный корм спирулины в количестве 1—10 граммов на 1 килограмм корма. Повышалась также активность лимфоцитов-киллеров при уничтожении опухолевых клеток, а фагоцитарный потенциал макрофагов усиливался вдвое в сравнении с группой кур, получавших обычный корм. Кроме того, после инъецирования курам раствора, содержащего 1 грамм спирулины, через 30-40 минут наблюдалось выделение намного большей концентрации кишечной палочки, чем в контрольной группе. В аналогичных опытах после инъекции раствора спирулины курам, зараженным культурой стафилококка (Staphylococcus aureus), через 80 минут в селезёнке обнаруживалось намного меньше, чем ожидалось, этих бактерий. Куреши доказал повышение фагоцитарной активности макрофагов и у кошачьих при добавлении в их корм спирулины.

Этими исследованиями уже заинтересовались больные СПИДом и люди с ВИЧ-положительной реакцией. Но еще более обнадеживающими для этих больных являются нижеприведенные результаты других опытов по изучению действия спирулины. Так, эксперименты, проведенные Густавсоном К.Р. показали, что экстракты из цианобактерии (сине-зелёной водоросли) обладают «замечательным действием» непосредственно против ВИЧ (вирус иммунодефицита человеческий, НIV — human immunodeficiency virus). Было открыто, что сернокислый (сульфатный) компонент гликолипидов обладает активным антивирусным действием. А как это уже доказано, спирулина содержит гликолипиды с их активной сульфолипидной частью.

Возможно, именно эти результаты лабораторных исследований побудили специалистов по СПИДу докторов Терри и Лульсе провести в том же году 6-месячное изучение действия спирулины на 28 пациентах. Все это время больные получали напиток из алоэ с маслом ослинника и спирулиной. Состояние 16 пациентов, имевших ярко выраженную тяжелую форму СПИДа, значительно улучшилось. У 7 из них установили даже отрицательную реакцию на ВИЧ, они имели 0-й показатель на шкале МWR. Коллектив учёных университета г. Уагудугу в Буркина Фасо под руководством Жака Симпоры опубликовал в конце 2005 года результаты клинического исследования спирулины в группе из 84 детей, зараженных ВИЧ и имеющих значительный дефицит веса. В пшённую кашу этим детям добавляли спирулину. У 63% детей через 8 недель отмечались полная, коррекция веса и исчезновение анемии.

Новейшая научная работа по изучению влияния спирулины на людей подтвердило иммуностимулирующий эффект бета-каротина. Доктор Грегг Кудли и его коллеги из медицинского университета в Портленде в штате Орегон применяли бета-каротин в дозе 180 мг в день в течение 4-х недель для лечения 21 больного, имеющих СПИД. В результате этого лечения было отмечено увеличение количества СD-4-клеток или по-другому Т-4-лимфоцитов. Эти так называемые клетки-помощники уничтожают внедрившиеся в организм патогенные микробы и вирусы. Предполагают, что вирус иммунодефицита вызывает снижение числа Т-4-лимфоцитов, что делает таких больных очень восприимчивыми к различным инфекциям. Американский центр по контролю за заболеваемостью (Center of Disease Control - СDС) определяет СПИД как синдром, при котором число Т-4-лимфоцитов падает до 200 и ниже. (В норме их должно быть 800-1500.) Одна столовая ложка спирулины или несколько её таблеток содержат значительно (в десятки раз) больше бета-каротина, чем одна порция жёлтых или красных сортов овощей и фруктов, и может в связи с этим естественным путем увеличивать количество Т-4-лимфоцитов.

В апреле 1996 года онкологический институт фапа-(Dana-Farber Cancer Institute), медицинский университет в Гарварде и спирулиновая ферма (Earthrise Farms) в Калифорнии были ознакомлены с результатами работы учёных лаборатории вирусного патогенеза, в которой было доказано тормозящее действие водорастворимого экстракта спирулины (артроспиры) платензис на репликацию (размножение) вируса иммунодефицита человека-1 (ВИЧ-1), выделенного из человеческих Т-лимфоцитов и периферических мононук-леаров. Раствор спирулины в концентрации 100 микрограммов на 1 миллилитр замедляет на 90-100% репликацию вируса, не повреждая при этом клетки, в которой он находится. При внесении в культуру Т-лимфоцитов вируса (ВИЧ), инкубированного (выращенного) в экстракте спирулины, отмечается заметное снижение его вирулентности (инфекционной активности). Желательно, чтобы эти полученные в лаборатории - in vitro (в пробирке) результаты как можно быстрее были бы подтверждены в клинических исследованиях — in vivo (в живом организме), вирус цитомегалии, вирус кори, вирус гриппа (тип А) и ?ВИЧ-1(1996) II Авторы пришли к выводу, что при нагревании раствора экстракта спирулины происходит повышение концентрации содержащегося в ней кальция, необходимого для проявления противовирусного эффекта. В работах Пешанеля (1996) также была выявлена противовирусная активность спирулины, но за счёт содержания в ней сульфатных компонентов полисахаридов. Учёные всего мира, занимающиеся изучением СПИДа, сходятся во мнении, что оба этих механизма противовирусной активности делают спирулину многообещающим и достойным внимания средством для лечения заболеваний, вызванных ВИЧ-1 и вирусом герпеса. Эти свойства спирулины особенно полезны для больных СПИДом, поскольку они очень восприимчивы к различным инфекциям

Многими научными исследованиями доказано следующее утверждение: люди, включающие в свое питание большие количества бета-каротина (провитамина А), имеют значительно меньший риск заболеть раком. А поскольку этот пигмент в высокой концентрации содержится в спирулине, то этот факт заинтересовал учёных и подтолкнул их к изучению её противоракового действия. Группа учёных из стоматологического медицинского института Гарвардского университета в Бостоне сконцентрировала своё внимание на изучении действия бета-каротина и экстракта спирулины при раковых поражениях полости рта. В ходе этих исследований раствор, содержащий бета-каротин и экстракт спирулины, наносился непосредственно на раковую опухоль щёчных карманов хомячков. Результатом явилось уменьшение опухолей или даже их исчезновение. Учёные Шварц и Шкляр продемонстрировали в 1987 году тормозящее действие бета-каротина и экстракта спирулины при возникновении злокачественных опухолей слизистой щёк у хомячков. Годом позже в последующей своей работе они выяснили, что экстракт спирулины и ду-налиеллы (другая красная водоросль) может даже в значительно меньших дозировках, чем в предьшущих опытах, предотвращать развитие опухолей у хомячков. Они наблюдали в этих экспериментах исчезновение только что появившихся раковых опухолей и предположили, что это происходит вследствие иммуной реакции, вызывающей зафиксированную в опытах интенсивную лимфоцито-моноцитную инфильтрацию.

Лимфоциты были представлены тимусзависимыми Т-клетками. Эти работы подтверждают выводы о способности спирулины тормозить. развитие рака путём стимуляции иммунного ответа организма. что приводит к распаду небольших опухолевых узлов в начальной стадии малигнизации (озлокачествлении). Один из этих авторов профессор Шкляр в статье, опубликованной в журнале «Фокус» Гарвардского медицинского общества (14 мая 1987г.), писал, что будущее развитие онкологии будет базироваться прежде всего на профилактике, а не на лечении уже появившихся злокачественных опухолей. Существует ли лучшее средство для предупреждения онкологических заболеваний, чем ежедневное потребление сине-зелёной водоросли спирулины? Вряд ли. И здесь тому подтверждение.

По материалам книги Марианне Е. Майер «Чудо-водоросль Спирулина. Сенсационное целебное средство»

Пожалуй, чаще всего спирулину используют при приготовлении коктейлей. Всего несколько граммов этой микроводоросли в сочетании с витаминным набором фруктовых соков в одном стакане заряжают энергией и хорошим настроением надолго.

Для коктейлей мы рекомендуем использовать спирулину в хлопьях, поскольку она лучше растворяется в блендере и даёт более тонкий вкус.

Апельсиновый сок — 150 мл
Нежирный натуральный йогурт — 500 мл
Ягоды (любые, смешанные) — 150 грамм
Бананы — 2 шт.
Спирулина в хлопьях — 1 ч. ложка

Уложите ингредиенты слоями в блендер в указанном порядке. Смешивайте 30 секунд на медленной скорости.
Приготовьтесь, это будет мощный заряд. )

Коктейль «Ананасовое мерси»

Ананас — 1/2 плода
Свежая мята — пара веточек
Лёд — 10–12 кубиков
Спирулина в хлопьях — 1 ч. ложка

Смешать в блендере нарезанный небольшими кусочками ананас, спирулину и мяту. Наполовину наполнить блендер льдом, взбить. Перелить в стакан, подавать, украсив веточкой мяты.

Коктейль «Утренний рай»

Бананы — 2 шт
Молоко — 2 стакана
Сливочное мороженое — 50 гр
Сахар — по вкусу
Спирулина в хлопьях — 1/2 ч. ложки

Все ингредиенты тщательно перемешать в блендере. Пить сразу после приготовления, чтобы взбитое молоко и мороженое оставалось воздушным.

Огуречный напиток со спирулиной

Небольшая луковица — 1 шт
Огурец — 1 шт
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Спирулина — 2 ч. ложки

Лук мелко нарезать. Огурец помыть и нарезать кубиками. Овощи вместе с водой, маслом и спирулиной взбить в миксере. Этот освежающий напиток нет необходимости ещё чем-нибудь приправлять.

Несколько граммов спирулины за завтраком в течение нескольких недель —
и держите меня семеро!

Зернистый творог со спирулиной

Зернистый творог — 200 гр
Мёд (жидкий) — 2 ст. ложки
Спирулина в порошке — 1 ч. ложка

Полейте мёдом творог, сверху добавив спирулину, по желанию перемешайте.

Аюрведический завтрак «Витамин»

Любой кисломолочный напиток (весной и летом — кефир, осенью — ряженка, зимой — сметана, жидкий натуральный йогурт — в любое время года)
Банан — 1/2 на одну порцию
Хурма, яблоко или груша — 1 штука
Миндаль, грецкие или кедровые орешки
Финики сушёные, изюм или сладкая курага
Семена льна (продаются в аптеке)
Кунжут (семечки)
Мёд — по вкусу
Спирулина — 1 ч. ложка

Фрукты нарежьте небольшими кубиками, смешайте с сухофруктами. Полученную массу посыпьте орехами, спирулиной, семенами льна и кунжутом, а затем залейте ряженкой, кефиром или йогуртом. Сверху полейте мёдом.
Не забудьте, Аюрведа гласит, что лучшее время для сладкого — это утро.

Овсяная каша с корицей и спирулиной

Овсяные хлопья — 150 гр
Яблочный сок — 400 мл
Молоко — 400 мл
Коричневый сахар — 50 грамм
Сливки — 50–70 мл
Изюм — 50 грамм
Яблоки — 2 шт
Корица — 1/2 ч. ложки
Спирулина — 1 ч. ложка

Яблочный сок смешайте с молоком. Всыпьте сахар и овсяные хлопья. Доведите до кипения и варите примерно пять минут, периодически помешивая.
Добавьте корицу, сливки и яблоки и дайте каше настояться 5–10 минут.

Если вы хотите включить спирулину в ваши блюда, помните о том, что тепловая обработка для неё не подходит — спирулину теряет многие полезные свойства при нагревании. Поэтому мы рекомендуем вам добавлять её в холодные блюда, либо уже после приготовления горячего — как специю (например, спирулину в порошке) или украшение (здесь отлично подойдут хлопья).

Морковно-имбирный суп с кокосовым молоком

Морковь — 500 грамм
Лук репчатый — 1 штука
Кокосовое молоко или кокосовое масло — 100 грамм
Имбирь свежий — 1 корешок длиной 3 см
Чеснок — по вкусу
Свежий острый красный перец — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. ложка
Спирулина в порошке — 5 грамм

Измельчить лук, имбирь, острый перец и чеснок. Потушить лук на масле (до прозрачности) и затем добавить чеснок, имбирь и перец. Потушить 3–5 минут, до мягкости.
Нарезать морковь кольцами. Добавить в кастрюлю, размешать, чтобы она покрылась смесью лука, масла и пряностей. Залить горячей водой, чтобы овощи были покрыты примерно на 2–3 см. Довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 25–30 минут. Снять с огня, влить 100 мл кокосового молока.
Измельчить блендером до состояния пюре. Добавить спирулину.

Холодный суп из авокадо со спирулиной

Авокадо — 2–3 штуки
Натуральный не сладкий жидкий йогурт — 500 грамм
Руккола — 1 стакан
Мята — по вкусу
Зелёный лук — одно пёрышко
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик
Чёрный молотый перец — по вкусу
Спирулина в порошке — 1 ч. ложка

Все продукты пюрировать блендером. Подавать в холодном виде.

Крем-суп из зелёного горошка со спирулиной

Зелёный горошек сварите в подсоленной воде. Чтобы не потерять цвет, горошку достаточно пяти минут после закипания.
Пюрируйте суп в блендере до кремовой текстуры и добавляйте спирулину. Не забудьте приправить свежемолотым чёрным перцем, зеленью петрушки и сметаной.